i;s Theod. de Saussure. 



§4. 



Von den alkalischen Salzen in der Asche. 



1. Beobachtung. Die alkalischen Salze " bilden ohne Ver- 

 gleich den reichlichsten Beatandtheil der Aschen einer grünen 

 krautigen Pflanze, [285 deren Theile sich alle im Zustand des 

 Wachsthnms befinden. Ich war erstaunt, als ich fand, dass die 

 Asche der jungen Pflanzen von Goldruthe Nr. 13, die auf 

 einem unfruchtbaren und nicht cultivirten Gebiet gewachsen 

 waren, diejenige der Saubohne Nr. 37, der Sonnenblume Nr. Hi. 

 des Weizens Nr. 51 und des Mais Nr. 57 wenigstens drei Viertel 

 ihres Gewichtes an alkalischen Salzen enthielt. Man kann fast 

 das Nämliche von der Asche derjenigen Banmblätter sagen, 

 welche aus ihren Knospen hervorbrechen; sie enthalten wenig- 

 stens die Hälfte und zuweilen drei Viertel ihres Gewichts davon. 

 Die Hälfte traf ich an in der Asche der Nuss- und Pappelblätter 

 am 20. Mai, drei Viertel in den Eichenblättern am 10. Mai vor 

 ihrer vollständigen Entfaltung ; und alle diese Bänme wuchsen 

 in einem uncultivirten Boden von schlechter Qualität. Diese 

 Erscheinung kann nicht überraschen, da wir erkannt haben, dass 

 die Asche des Extractes eines nicht cultivirten Humus mindestens 

 die Hälfte ihres Gewichtes an alkalischen Salzen lieferte. (Man 

 vergleiche Kap. V, § 3 und in der Analysentafel Nr. 70 und 

 folgende.) [286] Aber selbst wenn im Extract dies Product sehr 

 viel kleiner wäre, könnte es in der Pflanze doch unendlich viel 

 grösser sein, wenn die alkalischen Salze, was man annehmen 

 muss, die feinsten, die am wenigsten zähen Theile von allen 

 festen Theilen des Extractes sind. Ich zeigte im Kap. VIII, 

 dass die verschiedenen Substanzen, -welche in ein und derselben 

 Lösung enthalten sein können, nicht im gleichen Verhältniss, 

 sondern im umgekehrten Verhältniss zu ihrer Zähigkeit in das 

 Gewächs eindringen würden. 



2. Beobachtung. Das Verhältniss der alkalischen Salze ver- 

 grössert sich niemals merklich, vermindert sich aber sehr oft in 

 dem Maasse, wie sich die Pflanze entwickelt und auf dem näm- 

 lichen Boden alt wird. Diese Beobachtung: erstreckt sich nicht 



*) Ich adoptire liier die älteste Bezeichnung, welche den Namen 

 alkalisehe Salze nur denjenigen beilegt, von denen Kali, Natron oder 

 Ammoniak einen der Bestandtheile ausmachen ; nur ist hier letzteres 

 auszusehliessen. weil es in die Zusammensetzung der Asche nicht ein- 

 gehen kann. 



