Chemische Untersuchungen über die Vegetation. 81 



zur Zeit der Reife und nicht nach dem Tode der Pflanze. Die 

 Baumblätter, selbst die herbstlichen, sind immer grün und in 

 vollständig gesundem Zustand gewählt worden. Indessen wurde 

 in dieser Jahreszeit Sorge getragen, dass nicht diejenigen der 

 letzten, sondern der ältesten Triebe genommen wurden. 



Alle diese Gewächse wurden nach ihrer Einsammlung vor 

 Regen geschützt aufbewahrt. Als sie trocken erschienen, wur- 

 den sie für einige Wochen in einen auf 20° R. erwärmten 

 Trockenschrank gelegt ; ihre grünen oder weichen Theile wur- 

 den hier grösstenteils brüchig und zerreiblich; in diesem ge- 

 trockneten Zustande wurden die Pflanzen alsdann gewogen. Trotz 

 dieser Vorsicht können die Pflanzen nicht auf ein und den- 

 selben Grad der Trockenheit gebracht werden: derjenige, 

 dessen sie bei der nämlichen Temperatur fähig sind, wech- 

 selt nicht nur nach der Art, sondern auch bei derselben Pflanze 

 nach dem Entwicklungsstadium. Im Allgemeinen schien es 

 mir , als wenn die grünen , in der Jugend gepflückten Pflanzen 

 310] vollkommenerer Trockenheit fähig sind als diejenigen, 

 welche in vorgerückterem Alter geerntet werden. Diese letzteren 

 bewahren bei der weiter oben angegebenen Temperatur eine halbe 

 Geschmeidigkeit, die ein gewisses Anzeichen von dem Vorhanden- 

 sein von Wasser in Substanzen ist, welche, wie z. B. diejenigen, 

 mit denen ich mich beschäftige, erst bei viel höherer Temperatur 

 steif und zerbrechlich werden. Die Unmöglichkeit, diese Menge 

 flüssigen und der eigentlichen Zusammensetzung der Pflanze 

 fremden Wassers zu schätzen, muss immer eine gewisse Unsicher- 

 heit in die Ergebnisse der Pflanzenanalyse bringen. 



Die nach diesem Verfahren getrockneten Pflanzen wurden 

 auf einem grossen Eisenblech verbrannt; der bei der Opera- 

 tion bleibende Rückstand wurde von neuem in einem bis zur 

 dunklen Rothgluth erwärmten Tiegel eingeäschert, bis die Kohle- 

 theilchen nicht mehr verbrennungsfähig wai*en. Es giebt vege- 

 tabilische Substanzen, die es mir nicht gelungen ist vollständig 

 zu veraschen oder in graue oder weisse Asche zu verwandeln, 

 z. B. Weizenstroh und Weizenkörner; Zucker, Amylum, Gummi, 

 Maispflanzen und Maiskörner, ebenso Saubohnen-, Gerste- und 

 Hafersamen hingegen konnten leicht in weisse Asche übergeführt 

 werden. 



[311] Je mehr Zeit man für die Operation anwendet, je ge- 

 mässigter die Wärme des Ofens ist, um so vollkommener ist auch 

 die Veraschung. Man muss sich hüten, besonders bei der immer 

 sehr schwierigen Verbrennung der Samen, die Asche oft umzu- 



Ostwald's Klassiker. 16. ß 



