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femblable à ceux quife trouvent dans l'homme , à cek près, qu*il n'étoie 

 pas découpé par anneaux j il avoit feulement des plis perpendiculaires à 

 fa longueur , félon laquelle une autre grande raie alloit depuis la tcte 

 jufqu'a la queue , en divifant cet animal en deux parties égales j il étoic 

 entier Se avoit deux pieds & demi. 



La tanche eft d'alTez bon goût, fur-tout lorfquelle habite une eau 

 claire &c courante ] mais fa chair eft fade , nourrit médiocrement & n'eft 

 pas bien faine fi elle a vécu dans les foliés des marais , parce qu'alors 

 elle eft remplie de fucs vifqueux &: grofliers. Des Auteurs en interdifeiit 

 même l'ufage parmi nos alimens : rien n'eft cependant fi ordinaire que de 

 la voir fervir fur nos fables. Les anciens nommoient ce poiflon />(/£•/> 

 ignobïlls ^vihs & pauperiorumcibus ; lePocte Aufone ^ qui félon Willughby 

 eft le premier qui a parlé de la tanche , l'a défignée fous le nom de vulgl 

 fûlatium : ces expreffions prouvent le peu de cas qu'on faifoit autrefois de 

 ce poiftbn. 



On trouve dans la tête de ce poilTbn , deux petites pierres, qu'on 

 eftime abforhantes , déterfives Se diurétiques : on en prend pour arrê- 

 ter le cours de ventre. Les Continuateurs de la Matière Médicale 

 difent quef la vertu des tanches eft célèbre pour la cure de la jaunilfe : 

 on les applique vivantes fucceflivement fur la [région ombilicale Sc 

 fur celle du foie , jufqu'à ce qu'elles meurent. On prétend qu'après 

 cette opération , le poiflon eft jaune Se enflé du côté par lequel il a été 

 appliqué, 



TANCHE DE MER , eînca marina. Ce poifTon faxatile a la chair très- 

 molle, & refl^emble beaucoup à la perche de mer par iow mufeau pointu 

 S}C alongé , la fituation , le nombre & la figure de Îqs nageoires \ mais fa 

 bouche eft plus grande : la mâchoire fupérieure eft aufll munie de dents 

 plus grandes que celles de la perche de mer, & la tête eft plus groiTe \ 

 fes nageoires ne i'owx. point marquées de petites taches rouftes, & elle n'a 

 point aufii les lignes tranfverfales noires qu'on remarque fur la perche 

 de mer. On voit à fa tête, &: aux opercules des ouies , de petites lignes 

 Sc des points bleus. Le mâle eft couvert d'écaillés plus larges & plus 

 noires que celles de la femelle. La tanche de mer vient frayer dans l'algue , 

 où fes œufs éclofcnt à l'abri des tempêtes. On fait rarement ufage de ce 

 poillbn dans les alimens. 



TANESIE ouTANAlSlE, tanacetum. Cette plante, qu'on nomme aufiî 

 i^ah ^"^ y^f^f croît prefque ^^r-tovit le lon^ des cherpins Se des prés, 



dans 



