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élever, cependant plafieurs Etats du Nord , la Pmflê , le Dannemarck 

 commencent à cultiver des mûriers, &c à élever des vers à foie, même- 

 dans des climats aflez froids. On en élevé aufîi en Suifle autour de Bienne. 

 En France, ce font les parties méridionales qui s'appliquent le plus à 

 cette culture : on y recueille prefque d'auflî belle foie que dans le Pié- 

 mont. Il n'y a point aujourd'hui en France , de Province qui n'ait un 

 nombre plus ou moins confidérable de mûriers. Plufieurs grands chemins 

 en font bordés, &le Gouvernement a veillé à ce qu'il y eût des pépi- 

 nières de mûriers toujours fubfiftantes, afin d'en délivrer gratuitement 

 à ceux qui en veulent élever fur leurs terres. Quoique cet établiiïemenc 

 foit encore naiflant , cependant plufieurs Négocians habiles ont calculé 

 que la fomme de nos récokes en foie , peut déjà égaler celle que nous 

 achetons de l'étranger, 



L'Efpagne commence à rouvrir les yeux fur le commerce de la foie 

 qu'elle avoir trop négligé , & elle recueille préfentement beaucoup de 

 foies de Grenade qui font fort eftimées : elles font très-fines 8>c très-unies. 

 La Sicile eft encore très-riche par fes foies. Les Florentins , les Génois 

 ôc les Lucquois en font le principal négoce. Les différentes efpeces der 

 foies que fournirent les îles de l'Archipel , font peu recherchées : le fil ea 

 ett dur , ôc fe rompt aifément au travail Les guerres cruelles qui dévaf- 

 tentlaPerfe depuis long- temps , ont beaucoup diminué l'exportation de& 

 foies , qui fe fait à Smyrne par les Caravanes, 



L'Indoftan &c la Chine font tiès-riches en foie j mais il en paffe très- 

 peu en Europe , parce que cette foie n'y feroit pas auflî eftimée pour l'u- 

 fage des fabriques , que celle qui nous vient du Levant. On fait cepen- 

 dant quelque ufage en France des foies de Sina , qui font du nombre 

 des foies de la Chine : elles entrent fpécialement dans la fabrique des 

 gazes. 



M. Moyfe Bcrtram vient d^^nnoncer dans les T ran factions philofoph'iques 

 de Philadelphie^ la recherche qu'il a faite des vers à foie fauvages, dans l'A- 

 mérique feptentrionale j ces vers à foie font plus aifés à élever que 1-es vers à 

 foie ordinaires d'Italie, ils ne font point fujets aux maladies , & ils éclofenc 

 fi tard dans le printems qu'ils n'ont rien à craindre du froid. Les éclairs & le 

 tonnerre ne leur font point éprouver d'accidens funeftes \ de comme ils ref- 

 tent long-temps dans leurs cocons, fous la forme de chryfalide, on peut at- 

 tendre l'hiver pour les dévider. Un autre avantage qu'ils ont , eft que leurs 

 cocons pefent quatre fois plus que ceux d'Italie , d'où il fuit qu'ils doi-. 



