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leur bûcher , proitvoient que les vignes en ce temps-là étoient fort rares 

 en Italie. Elles s'y multiplièrent dans les fiecles fuivans , & quelques 

 Gaulois , qui en avoient goûté la liqueur , conçurent dès-lors le deffein 

 de s'établir dans les lieux où elle croitroit. La terre qui produifoit un 

 tel neélar leur parut un lieu divin. Pour attirer au-delà des Alpes bon 

 nombre d'autres Gaulois , ils n'employèrent ni lettres , ni exhortations j 

 ils envoyèrent de côtés & d'autres plufieurs outres ou cruches de vin ; 

 ce fut là le fignal : aulîi-tôt des armées de Berruyers , de Chartrains &c 

 d'Auvergnats renoncèrent aux glands de leurs forêts. 



Les Alpes ne purent les arrêter , nul péril ne les effraya , & ils allèrent 

 conquérir les deux bords du Pô. Rendus maîtres de cette terre fortunée , 

 ils s'appliquèrent à la culture du figuier > de l'olivier , de fur-tout de la 

 vigne ; tel fut le motif de leur entreprife fur l'Italie. C'eft aux Gaulois 

 établis le long du Pô que nous devons l'invention utile de conferver le 

 vin dans des vailTeaux de bois exadement fermé- , & de le contenir dans 

 les liens malgré fa fougue. Depuis ce temps la garde & le tranfport de- 

 vinrent plus aifés , que quand on le confervoit dans des vailfeaux de 

 terre , fujets à fe brifer , ou dans des facs de peaux fujets à fe découdre ou 

 à fe moilir. L'art de former des vignobles trouva dans la Bretagne Se 

 dans le Nord de la Belgique des obftacles infurmontables du côté de la 

 Nature ; mais on en forma dans tous les pays ou ils purent réuflir : on en 

 fît des plus beaux en Bourgogne , en Champagne , parce que la nature 

 des terrains y fut des plus favorable. On cultive la vigne dans prefque 

 toute la France j & peut-être les vignes attirèrent elles les Francs dans la 

 Gaule comme elles avoient attiré les Gaulois en Italie. Les autres Alle- 

 mands qui n'avoient plus de conquêtes à faire, elTayerent de défricher 

 quelque canton de la Forêt Noire , & plantèrent des vignes le long du 

 Rhin. La Hongrie eut aufli les fiennes j Se depuis qu'elles fe font ainfi 

 multipliées par-tout , les Peuples contens de leur fort, n'ont plus cher- 

 ché à s'aiïurer ailleurs de nouveaux établiffemens. Ce n'eft que depuis 

 la multiplication des vignobles que les Peuples de l'Europe ont ceffé de 

 faire des émigrations , Se s'en tiennent à leur terre natale. 



On lit dans le Traité des Arbres de M. Duhamel j que la vigne croît 

 naturellement dans les bois de la Louifiane Se du Canada : elle s'y mul- 

 tiplie d'elle-même , peut-être aufli quelquefois par rejetons ; mais il efl 

 vraifemblable que c'eft le plus fouvent par femences \ ce qui doit occa- 

 fionner le grand nombre d'efpeces ou de variétés qu'on y rencontre. 



