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vrer fa vigne de ces animaux. Il faut que tous les habitans d'un canton 

 s'entendent & concourent à employer les mcmes moyens , autrement on 

 fe fatiguera beaucoup pour tuer un cent d'ennemis qui ont leurs retran- 

 chemens dans une vigne , tandis qu'il y en a deux mille en marche , de 

 prêts à y paffer des vignes voifmes. 



A l'égard de la vigne chevelue ôc du raifin barbu , ce n'eft autre chofe 

 "que la cufcute qui rampe le long du cep , &c infinue dans le ràifm la partie 

 avec laquelle elle tire fon fuc nourricier : voilà tout le phénomène , tour 

 le myftere du rai/în barhu. Le Grand Maître de Malte aducUement ré- 

 gnant nous a fait voir par fon AmbalTadeur à la Cour de France j une 

 grappe de ra'ijln chevelue & défichée j on la lui avoir préfentée comme 

 une rareté inconnue : c'étoit de la cufcute dont les tiges fibreufes de près 

 de trois pieds de longueur s'étoient implantées dans hpulpe ài^s grains de 

 raifîn. Voye-;^ Cuscute. 



La vigne eftfujette à plufieurs accidens : il fe fait quelquefois une trop 

 grande effuiion de fève hors du bois au printemps ; ce qu'on reconnoît 

 aifément , parce que les feuilles fe fanent. On doit alors faire des entailles 

 aux groiïes racines, &" y mettre de la lie d'huile. Lorfque la fève eft trop 

 abondante par l'excelTive nourriture du terrain trop fumé , la vigne ne 

 pouiïe qu*en bois \ le remède eft de découvrir la fouche , 6c d'y répan'^re 

 du fable de rivière , ou de celTer de fumer pendant quelques années. Les 

 pluies trop abondantes nuifent au bois de la vigne. La gelée lui nuit aufîî 

 beaucoup, fur-tout la gelée blanche, lorfque le bois eft mouillé j car 

 alors il le foleil paroît , il brûle le nouveau farment qui a cru après la taille. 

 Lorfque la grêle frappe le railîn , il fe delTeche & contracte de l'âcreté j 

 mais fi elle eft grofte 6c qu'elle foit poulfée par un grand vent , elle prive 

 la vigne de fon fruit, brife le bois, 6c lui fait un tort confidérabîe pour 

 plufieurs années. La fleur de laWigiîe eft auffi fujette à couler ^ c'eft- à-dire , 

 que les poufïîeres des étamines font emportées , & ne peuvent par confé- 

 quent féconder les piftils lorfqu'il furvient des pluies dans le temps qiib 

 la vigne eft en fleur. 



Les vignes durent plus ou moins long-temps. i°. Selon leur efpece , 

 la vigne blanche dure plus que la noire \ i". félon la qualité de la terre , 

 elles durent plus dans les terres fortes que dans les terres légères \ '^^. félon 

 le climat , elles durent plus dans les pays voifins du Nord que dans' ceux 

 qui font au Midi ; 4". félon la manière dont elles font traitées : ainfi , 

 par exemple, les vignes rabaiffées en terre chaque année durent plus 



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