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leur Jaunâtre , d'un goût afTez agréable Se d'une odeur douce. On attri- 

 bue à cette plante les mêmes propriétés médicinales qu'au fenouil. P^oye^ 

 ce mot. 



VISON. Efpece d'animal tout-à fait femblable à la fouine par les 

 mœurs, les habitudes naturelles, ôc par la forme du corps. On peut 

 le regarder comme de la même efpece, ou du moins conmie une ef- 

 pece très-voifine de la fouine. On voit cet animal dans l'Amérique fep- 

 tentrionale : fa fourrure eft feulement plus luftrée , plus douce , plus 

 foyeufe, qualité qui lui eft commune avec le cajlor ^ la loutre ^ Scies 

 autres animaux du nord de l'Amérique , dont la fourrure eft plus belle 

 que celle de ces animaux dans le nord de l'Europe. 



VITRE CHINOISE. Nom donné à une efpece d'huître bien caradé- 

 rifée par la charnière de la coquille : l'une des pièces a deux dents lon- 

 gues & étroites en forme d'arêtes , qui naillent fous le bec de cette 

 pièce 5 & qui s'alongent en s'écartant l'une de l'autre : ces deux dents , 

 qui forment un angle aigu , font reçues dans deux cavités creufées dans 

 des filions , qui fe trouvent fous le bec de l'autre pièce de la coquille. 

 La vitre Chinoife eft appellée tranfparente chez les HoUandois. On pré- 

 tend que les Indiens &; les Chinois les taillent en carreaux & s'en fer- 

 vent en guife de verre à vitre^ 

 VITREC. F^oye^ Cul blanc. 



VITRIOL , vitriolum. Sel minéral dont la cryftallifation a la figure" 

 d'un lofange. Sa faveur eft ftyptique : il fe fond très-facilement dans le 

 feu , &c devient d'abord fluide comme de l'eau j mais fon humidité étant 

 diflipée , il s'y deflfeche en une matière poreufe & friable. 



Il y a autant d'efpeces de vitriols naturels, qu'il y a de fubftances 

 métalliques , diftolubles par l'acide provenant de la pyrite , lequel porte 

 le nom diacide vitriolique. Quand la pyrite fulfureufe tombe en eftloref- 

 cence par le contad de l'air & de l'humidité , le phlogiftique de fon 

 foufre fe détruit, & alors la vittiolifation fe fait. Si ce fel , qui eft 

 acide , rencontre dans l'état de diflblution une efpece de terre de la 

 nature des argiles , il en réfulte de l'alun : fi au contraire il rencontre 

 du zinc , il produira par évaporation naturelle de la couperofe blanche : 

 fi la liqueur vitriolique a rencontré du cuivre y il en aura réfulté du vi- 

 triol de Chypre ou bleu \ enfin , fi la même liqueur a imprégné du 

 fer , il en réfultera un vitriol vert martial , nommé aufli couyerofe 

 yerte. 



