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â la queue ; les naj^eoires des deux côtés font molles &c flexibles. Il n'y a 

 que les plus pauvres paimi les Indiens qui mangent le zéédraak : la chair 

 en eft iniîpide : il eft fi cartilagineux , qu'en l'écoichant il lui refte peu de 

 chair. 



ZEMNÏ ou ZIEMNI. Quadrupède des Provinces du Nord , & qui fe 

 trouve plus particulièrement en Pologne & en RuPile , de même que le 

 ç//è/j dit M. de Buffon) mais qui eft plus grand , plus fort , plus méchant : 

 il eft un peu plus petit qu'un chat domeftique j il a la tête aftez grolTe , le 

 corps menu , les oreilles courtes & arrondies j quatre grandes dents inci- 

 fîves qui lui fortenc de la gueule , dont les deux de la mâchoiie infé- 

 rieure font trois fois plus longues que les deux de la mâchoire fupérieure; 

 les pieds tiès-courts & couverts de poils, divilés en cinq doigts & armé» 

 d'ongles courbes ; le poil mollet , court & de couleur de gris de fouris \ 

 la queue médiocrement grande , les yeux auflî petits & auffi cachés que 

 ceux de lu taupe : fon naturel , fes habitudes , font à peu-près les mêmes 

 que celles du hamflcr de du ^i/ct ; il mort dangereufement , mange avi- 

 dement , & dévafte les moiffons &l les jardins ; il fe fait un terrier qu'il 

 creufe aftez profondément ; vit de grains , de fruits , de légumes , dont 

 il fait des provifions , des magafins qu'il entaffe dans fa retraite , où il 

 pafle tout le temps de l'hiver : quelques Auteurs lui ont donné le nom de 

 peiit ch,un de terre» 



ZENDEL ou ZINGEL, ou KOLEZ, lacertus peregrinus. Noms Alle- 

 mands &c Hongrois donnés à un poilTon du Danube, qui , au rapport de 

 Rondelet _, eft fort eftimé. La chair en eft fort délicate , on en voit beau- 

 coup à Vienne. Le zendel eft de la grandeur de la carpe, mais large, 

 épais , blanc , femblable à la truite faumonée ; il a des écailles comme 

 la carpe. Ce poiffon fe trouve aufîl dans le fleuve Ifen & dans plufîeurs 

 lacs ^c rivières d'Allemagne. 



ZENLiE. On, défigne fous ce nom au Cap de Bonne - Efpérance le 

 "thacat. Voyez ce mot. 



ZEOriTE , leo/itus. M. Axel. Fr. CronJIedt j a donné ce nom à une 

 nouvelle fubftance , qui conftitue elle feule un nouvel ordre dans les 

 pierres que l'on nomme fimples , & dont il a fait mention dans les Mim, 

 de Stokho'm. Tom. XVllI. ann. i-/^6 ; cette fubftance examinée par le 

 feu, dit M. le Baron de CronJIedt , montre ^es phénomens qui la dif- 

 tinguent de tantes les pierres connues. Cet Auteur en a reçu des échan- 

 tillons de deux endroits diffciens j l'un qui lui venoic de la mine d^ cuivre 



