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pli de piiifieiirs femences roufTes , dures ôc nichées dans une pulp^ 

 filamenceufe. 



Cette plante fe trouve abondamment dans les forêts humides & le 

 long des ruilTeaux, dans l'île de S. Vincent, vers l'endroit que les Caraï- 

 bes appellent o/izioz/. Son fruit eft: un aliment très -agréable pour les bœufs- 

 Se les autres bêtes de charge. Le P. Plumier dit que le fuc de ces fruits 

 appliqué fur la toile ou fur la foie, donne une couleur violette inef- 

 façable. 



La racine du zerumbeth contient à -peu -près les mêmes principes 

 que celle de la zédoaire : fes propriétés médicinales font prefque les 

 mêmes: on emploie fur -tout le zerumbeth pour la lienrerie, & pour 

 exciter les règles parelTeufes. La racine feche ôc réduite en farine perd 

 beaucoup de fon âcreté , ôc elle eft même propre à faire une efpece de 

 pain , dont les Indiens fe nourrilfent dans la diferte. Le mucilage qui 

 fe trouve dans les interftices de la tête écailleufe , fe relient un peu de 

 la vertu de cet aromate. On voit par l'expofé hiftorique de cette plante ^ 

 que le zerumbeth eft une racine d'une efpece différente de celle de la 

 zédoaire , ôc que Lémery a eu tort de dire que ces deux racines n*en 

 font qu'une dans la terre , en ce que , dit- il , la zédoaire ronde ou zerum- 

 beth , eft la partie d'en haut ou la tête , & la zéodaire longue , eft la 

 partie d'en bas. Fcye:^ Zédoaire. 



ZIBELINE , mujldïna -{ibdLna , eft un petit quadrupède fauvage des 

 pays du Nord, &: que les Septentrionaux Danois &: Mofcovites nom, 

 ment \ahdle ou fahU j owfobh ou hermeline. 



La zibeline reftemble à la maru^ par la forme &: l'habitude du corps, 

 & à la belette par les dents j fa mâchoire fupérieure eft armée de petites 

 dents très -aiguës, ôc on voit à fa mâchoire inférieure, fix dents inci- 

 £ves , &c deux dents canines alTez longues ; fes pieds font larges & armés 

 de cinq ongles , on voit des zibelines de diverfes couleurs , gris blanc , 

 &c. & la couleur du même animal change fuivant les faifons j celui 

 qui dans l'hiver étoit d'un brun noir , eft dans l'été d'un jaune brun. 



Ces animaux fe plaifent le long des fleuves , dans les bois épais & 

 ombragés j ils ne craignent point l'eau , fe nourriflent de poifTons , ils 

 Tivent auiTi de rats , de fruits , même d'oifeaux de d'écureuils. On les 

 voit grimper 6c fauter d'arbre en arbre avec la plus grande légèreté ; ils 

 redoutent l'ardeur du foleil ainii que la fumée : pendant la nuit ils font 

 dans une agitation étoanante j & le joui: au contraire , fur - tout après 



