ALGERIE Ô 



arborescents de première grandeur en même temps que producteurs 

 d'éclatantes floraisons. Leur large tête se couvre de nombreuses 

 inflorescences, sorte de crêtes rouges, cinabre ou vermillon. 



Le littoral est le favori des Gycadées, plantes étranges d'un autre 

 âge, dont le groupement reporte aux paysages antédiluviens ; c'est 

 le pays adoptif des superbes Conifères de l'Australie, des Pins 

 colomnaires et des Araucarias qui menacent les nuées de leurs flèches 

 hautes de plus de 3o mètres, de ces superbes Eucalyptus à croissance 

 rapide, plus élevés encore, et des curieuses floraisons des Méla- 

 leuques, des Gallistémons et des Protéacées océaniennes. 



Aux arbres des vergers pendent les fruits des tropiques : l'Anone, 

 cette grosse bourse enflée de crème aux senteurs fades ou suaves, 

 mais au goût agréable ; la Poire d'Avocat, Persea, beurre végétal, 

 les Goyaves facilement transformables en délicieuses gelées. 



Les Bananiers sont en massifs compacts ; du milieu du feuillage 

 sortent de lourds régimes de la Figue-Banane ou de la Banane 

 chinoise à chair parfumée, ou bien encore de la grosse Banane, 

 fruit de vulgaire alimentation. 



Sous l'influence directe du climat marin, les champs se couvrent 

 pendant l'hiver de productions de primeurs. Quand la neige envahit 

 les jardins des grands centres de l'Europe, les légumes sont ici en 

 pleine maturation comme aux premiers jours de l'été sous le beau 

 ciel de France, et les récoltes de décembre ou de janvier, en Algérie, 

 résultant d'une culture rationnelle et pratique, vont faire les délices 

 des populations qui vivent au milieu des frimas. 



Plus tard, cette même zone produit lin juin les Raisins hâtifs qui 

 arrivent sur les marchés de la métropole, quand la Vigne fleurit à 

 peine aux treilles de ses espaliers. 



Le littoral est encore la nouvelle patrie des riches collections 

 botaniques et de l'horticulture ornementale, si recherchées pour le 

 décor des serres et l'embellissement des appartements les plus 

 luxueux ou les plus modestes, chez tous les peuples de haute civi- 

 lisation. Le Jardin d'essai suffît à peine à ses approvisionnements. 



Il convient cependant de dire que les climatures favorables, en 

 dehors du pied du Dahara, s'étendent plutôt vers l'Est. La variété 

 des cultures s'accentue sous l'influence des baies d'Alger, de Cher- 

 chell, de Philippe ville, de Bône et de La Calle, baie corallifèrc. Le 

 ciel d'Oran est moins clément; celui de Bougie, plus humide. 



L'horticulture est donc appelée à un grand avenir dans cette 

 région favorisée par le climat, où les rares abaissements de la tempé^ 

 rature sont atténués par des haies de verdure également protectrices 

 contre les vents desséchants ; aux rigueurs de l'été, l'irrigation 



