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Caux, Reinette de Canada, Reinette grise, Ribston Pippin, Scarlet 

 Pearmain, Sturmer Pippin, Waltham Abbey. 



Les planteurs s'attachent aux fruits de bonne vente à Londres. 



Les vergers, devenus plus nombreux dans l'Auckland et le 

 Whangarei, s'étendent sur tout le parcours de la ligne delà Manawatu 

 Raihvay Company. Les colons recherchent les situations abritées 

 contre les vents ; ils défrichent et plantent, mais réclament vivement 

 une station expérimentale réglant la nomenclature pomologique. 



La fabrication du cidre et l'industrie des conserves et des confi- 

 tures sont connues et facilitent l'utilisation des fruits. 



L'exportation des Pommes et des Poires prend de l'importance ; 

 le Gouvernement y voit une branche de fortune pour les colons, 

 et la favorise. En 1872, le pomologiste Hanlon, secrétaire d'Agricul- 

 ture, a suivi rembarquement du vapeur Tainui, dirigé sur Londres. 

 Le steamer avait deux petites chambres à froid, qui renfermaient 

 environ !2,3oo caisses de fruits. 



Les observations portant sur la construction défectueuse des 

 réfrigérants, du calfeutrage et des ventilateurs des pièces destinées 

 a recevoir la marchandise, sur le manque de sélection des fruits et 

 sur leur emballage mal soigné, ont été renouvelées lors des débar- 

 quements de Ylonic, de YOtarama, du Ruapahii\ de là, une vente 

 à vil prix sur les marchés anglais. 



Une circulaire du Ministère de l'Agriculture, donnant des conseils 

 minutieux et précis aux producteurs, a déjà fait ressentir ses effets 

 lors des derniers arrivages. Non seulement les fruits à pépins, mais 

 aussi les Poches, les Brugnons, les Cerises, les Abricots, cueillis en 

 plein verger, à la Nouvelle-Zélande, arrivent frais en plein hiver, 

 dans les capitales de l'Europe, avec un écart de saison de cinq ou 

 six mois. 



Les cultures maraîchères n'offrent rien de particulier ; nos bonnes 

 espèces y figurent. Le Melon est l'objet d'un commerce assez déve« 

 loppé. La Tomate a supporté les voyages au long cours» 



On sait que la Tétragone, Épinard d'été, est originaire de Pile, où 

 Sir Joseph Banks la découvrit en 1772 et l'apporta en Europe* 



La Nouvelle-Zélande possède les Jardins botaniques et d'essai 

 de Wellington, de Dunedin, de Napier, et cinquante établissements 

 d'horticulture répartis à Auckland, à Canterbury, à Dunedin, à 

 Invercargill, à Nelson, à New-Plymouth, à Timaru, à Wellington. 



Canterbury School est en quelque sorte le Grignon de la Nouvelle- 

 Zélande; théorique et pratique, son enseignement est du genre 

 secondaire* 



