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Nous avons dit que les diverses provinces de la Belgique pro» 

 duisent des fruits pour l'exportation. 



La Cerise y est assez abondante ; les variétés rentrent dans les 

 groupes Cerise, Griotte, Bigarreau, Guigne. 



La Groseille, le Cassis, la Groseille à maquereau garnissent les 

 dessous des vergers du littoral, ou entrecoupent les potagers, et se 

 dirigent ensuite vers l'Angleterre. 



Les Noisettes sont recueillies sur les talus et les lisières de taillis 

 et de fourrés; des courtiers les recueillent et les envoient en Russie. 



La Pêche est représentée par de beaux fruits d'espalier : 



Double montagne, Léopold I er , Raymaekers, Nectarine Galopin, 

 indigènes, et nos bonnes Pêches hâtives, fertiles et colorées. Les 

 arbres sont artistement dirigés. 



En plein vent, on récolte la Pêche d'Oignies et le Brugnon dit 

 Féligny. Ces deux variétés se reproduisent par le semis de leur 

 noyau. 



Sur les rives de la Meuse, aux confins de la Hollande et de 

 l'Allemagne, la récolte des Cerises et des Prunes est achetée sur pied. 

 Les intermédiaires au compte de l'Angleterre ont contribué à la 

 majoration des prix de vente. 



La Prune Victoria est, après la Reine-Claude et la Mirabelle, la 

 plus répandue; elle est destinée aux voisins de la Grande-Bretagne. 



Les Compagnies de transport favorisent le commerce des fruits 

 pour Londres, en affichant dans le pays de production le cours des 

 marchés anglais et en ajoutant des conseils, tels que : « Envoyer la 

 Reine-Claude quand elle prend le jaune, et la Mirabelle dès qu'elle a 

 acquis une légère teinte rougeâtre... » La Compagnie fournit les 

 paniers à emballage, et les ramène franco. 



Pendant la saison, des cargaisons de tous fruits provenant des 

 marchés de Saint - Trond et de Tongres, arrivent à Tirlemont, 

 destinés à la Grande-Bretagne. 



Le raisin récolté sous verre est une branche des plus importantes 

 de la Pomone belge. 



Propriétaires, cultivateurs, industriels, jardiniers... ont une 

 vinerie pour leur agrément ou leur commerce. 



Le village de Hoeilaert, perché sur un mamelon, a près de 

 80 hectares de vignes sous abri vitré. 



Le Frankenthal ou Black Hamburgh est le cépage dominant ; il 

 a été longtemps le seul. Mais il a fallu lutter avec la France depuis 

 l'application de nouveaux tarifs de douane, et, pour entretenir la 

 clientèle, la greffe est venue transformer les Black Hamburgh en 

 Black Alicante et Gros Golman, pour les fournitures d'hiver. 



