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Un seul établissement de cette commune occupe 200 serres à 

 vignes; il absorbe par an i5o wagons de 10,000 kilogr. de houille et 

 produit 5o 5 ooo kilogr.de raisins. D'où cette conclusion que 3o kilogr. 

 de charbon de terre sont nécessaires à l'obtention d'un kilogr. de 

 raisins. 



Le matériel, quelque peu primitif, est en partie établi par le 

 personnel de l'établissement. 



Patrons et ouvriers deviennent tour à tour jardiniers, maçons, 

 charpentiers, vitriers, chauffeurs, primeuristes, fabricants de cais- 

 settes à emballage, etc. 



Il existe d'ailleurs, dans le voisinage et au delà, des installations 

 bourgeoises plus élégantes, ayant aussi un but commercial. 



Les vergers abrités se multiplient en Belgique. Sous les vitraux 

 tapissés de pampres de vignes, de petits arbres élevés en caisse : 

 Pêchers, Cerisiers, Abricotiers, Pruniers, — souvent Poiriers et 

 Pommiers — sont là, fructifiant en pleine terre ou en pot. 



Les lacunes sont remplies par les Fraisiers et les Tomates, dont la 

 production rapide permet d'attendre la fructification plus lente des 

 arbres fruitiers. 



Tous ces fruits se vendent sur place et doivent aborder ensuite au 

 Royaume-Uni. 



Le Gouvernement prend soin d'organiser des halles de vente aux 

 ports d'embarquement ; les fruits et les légumes y seraient vendus 

 sur échantillon, avant la remise totale au steamer. On éviterait ainsi 

 les déchets et les ventes à vil prix de marchandises souvent en- 

 combrantes, toujours fragiles et périssables. 



Le système préconisé par M. Amelin, qui fut chargé des questions 

 horticoles et de transports au Ministère de l'Agriculture, a fonctionné 

 à Londres, à Hull, à Leith. 



A l'arrivée des paquebots, les cosignataires font des ventes de 

 fruits à la criée sur « échantillon ». Les commandes fermes trans- 

 mises par dépêche arrivent alors par le premier navire. 



La Belgique a développé considérablement son exportation 

 fruitière et potagère, et a dû forcément modifier son mode de culture 

 et d'exploitation. 



En 1882, avec 600,000 boisseaux de fruits envoyés en Angleterre, 

 elle devenait pour ce pays le fournisseur le plus important de l'Eu- 

 rope, — sous le rapport du nombre de fruits, — car la France et la 

 Hollande figurent au tableau des douanes avec une valeur argent 

 supérieure. La même remarque s'applique à l'Espagne, où la majo- 

 rité des fruits exportés se compose d'Oranges et de Limons. 



