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Le Delaware et le Maryland comptent plus de vingt mille hectares 

 de Pêchers, comprenant cinq millions d'arbres; la production est 

 consommée à l'état frais ou transformée en conserves. De nom- 

 breuses usines, dans ces deux États, fabriquent chaque année deux 

 millions de boîtes de Pêches conservées, pour dessert. 



Il nous suffira de citer le plus grand verger du Maryland, « Round 

 top peach Farm », composé de cinquante mille arbres, employant un 

 personnel de huit cent personnes au moment de la récolte* et 

 expédiant cent trente mille caisses de Pêches par charrettes et 

 steamers. 



Les relevés officiels accusent un total de ioO millions de Pêchers 

 sur le territoire de l'Union, rapportant en moyenne a francs 5o 

 par arbre et procurant de l'ouvrage à â3o,ooo personnes. 



Les comtés californiens, qui produisent la plus grande somme de 

 Pêches, sont : Los-Angélès, Santa-Glara, Solano» Tehama, Tulare, 

 puis Sacramento, San-Bernardino, Sonoma, Orange, Placer, Butte, 

 Fresno, El Dorado. 



Dans ses congrès, la Société pomologique américaine a reconnu 

 supérieures les variétés suivantes, d'après les rapports qui lui sont 

 présentés par les délégués de chaque État» 



Àlexander. Hale^s Early. 



Amelia. Heath Gling. 



Àmsden. Large Early York. 



Baldwin. Mountain Rose. 



Ghinese Gling. Oldmixon Gling. 



Commbia. Oldmixon Frees. 



Grawford Early. Piqttett's Late. 



Grawford Late» Président. 



Druid Hill» Reeves' Favorite» 



Early York. Saint-John. 



Early Ri ver s. Smock Freestone» 



Early Tillotson. Stump the World. 



Foster» Susquehanna» 



George IV. Troth's Early Red. 



Grosse Mignonne» Ward's Late Free. 



Par la distillation, la Géorgie tire 1,200 hectolitres d'eau-de-vie de 

 Pêches, et le Maryland, 400 hectolitres. 



Les Brugnons et Nectarines commencent à se propager dans le 

 Nord; ils ont gagné le Gentre et ne tarderont pas à franchir la 

 frontière des États du Sud, leur fruit étant apte aux voyages. 



