ÉTATS-UNIS 2^3 



Il est à remarquer que les plus répandues sont plutôt connues 

 sous leur synonyme. 



Ainsi Beurré d'Hardenpont est nommé Glou-Morceau ; 

 Colmar Nélis, — Winter Nelis ; 

 Curé, — Vicar of Winkfield ; 

 Doyenné de Mérode, — Boussoch ; 

 Fondante des Bois, — Flemish Beauty ; 

 Louise Bonne d'Avranches, — Louise Bonne of Jersey; 

 Ne plus Meuris, — Beurre d'Anjou, — Anjou ; 

 Seigneur, — Lucrative ; 

 Williams, — Bartlett. 

 Maintenant on dit simplement « Angouleme », comme nous disons 

 ici : Duchesse, et « Clairgeau » désigne notre Beurré Glairgeau, 

 deux variétés précieuses pour l'exportation, ainsi que Winter Nelis, 

 Easter Beurre et la Seckel, genre de Rousselet, devenant parfumée, 

 répandue sur les collines de la Sierra, les montagnes de Coast Range 

 et autres. 



Les Poires à saveur aromatique, Buffum, Howell, Lawrence, Onon- 

 daga, Seckel, Sheldon sont, dans leur patrie, hautement considérées 

 La Glapp Favorite, de la même source, mais sans autre parfum 

 que le jus sucré de sa chair, pénètre dans le verger où trône la 

 Williams, au goût musqué, et lui fait concurrence sur le marché. 



Mais la Williams, de Santa-Glara, Sacramento, et d'autres comtés, a 

 commencé la réputation des Poires californiennes, et sa grande 

 renommée continue. 



Nos excellents et nombreux gains belges et français sont goûtés 

 des pomologues d'élite de l'Union américaine ; ils ne tarderont pas à 

 se vulgariser par l'intermédiaire des pépiniéristes. 



La Prune. — Malgré les cryptogames et les charançons, le Prunier 

 constitue des plantations sérieuses dans les États de Californie, 

 Orégon, Ohio, Vermont, Missouri, Washington, en vue de la dessic- 

 cation et de la confiturerie. Il produit encore des récoltes rémunéra- 

 trices dans le Michigan occidental, la Nouvelle- Angleterre, l'Etat de 

 New-York, le Colorado, le Wisconsin. 



Ce sont des arbres à tout vent, en plantations par massifs homo- 

 gènes ou combinés. Le plus grand verger de Pruniers est dans la 

 vallée de Salinas (Californie) et s'étend sur 3oo acres de 4i ares. 



Les Prunes fines de l'American River, comté de Sacramento, sont 

 les favorites des gourmets. En 1891, elles étaient vendues ^o dollars 

 la tonne anglaise. 



Le Prunier se plait sur les contreforts de la Sierra-Nevada et sur 

 les rampes déclives des grandes vallées du centre. Des escouades de 



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