France 4^1 



Saint-Pol-de-Léon. — Artichauts, Choux-fleurs, Ognons, Pommes 



de terre. 



Gard. 

 Nîmes. — Aubergines, Gardons, Piments, Tomates, Sarriette, 



Romarin, Roquette, Choux-fleurs, Poireaux, Haricots, Pois. 

 A lais, Marguerite. — Haricots, Pois, Choux-fleurs d'automne. 

 Aramon. — Chicorées frisées, Aubergines, Piments, Tomates 



d'Aramon. 

 Beaucaire. — Aubergines, Cardons, Piments, Tomates, Choux, 



Choux-fleurs. 

 Bellegarde, Montfrin. — Ognons. 



Haute-Garonne . 

 Toulouse. — Ails, Concombres, Cornichons, Choux-fleurs, Fèves, 



Ognons blancs et jaunes de Lescure. 

 Blagnac. — Carottes, Salsifis. 



Cazères. — Cornichons, Choux, Brocolis, Carottes, Radis. 

 Saint-Gaudens. — Betteraves, Choux, Choux-fleurs, Brocolis, Radis, 

 Ognons, Poireaux. 



Gers. 

 Aueh, Pavie. — Tous les légumes. Pois. 

 Lectoure. — Carottes, Choux, Choux-fleurs, Chicorées, Ognons. 



Gironde. 

 Bordeaux (Environs de). — Tous les légumes. Carottes, Choux, 

 Pois, Haricots. 



Hérault. 

 Montpellier, Béziers. — Aubergines, Choux, Ognons, Piments, 

 Pois. Haricots, Radis. 



Ille-et- Vilaine. 

 Rennes, Fougères. — Carottes, Choux, Panais. 

 Paramé. — Carottes, Choux, Choux-fleurs, Fraises, Ognons, Radis, 



Pommes de terre, Pissenlits. 

 Dol de Bretagne, Vivier- sur-Mer. — Choux-Navets, Navets, 

 Pois, Pommes de terre, Panais. 

 Indre. 

 Châteauroux. — Tous les légumes. 



Indre-et-Loire. 



Tours. — Artichauts, Cardons, Carottes, Céleris, Laitues, Choux 



de Milan, Ognons, Pois, Haricots, Melons. 



Isère. 



Grenoble. — Carottes, Choux, Choux-fleurs, Ognons, Laitues, 



Poireaux, Pommes de terre, Radis, Poirées. 

 Vienne. — Pois, Haricots, Choux-Navets, Poirées. 



