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Quintaux. Valeur totale. Prix du quintal. 



Lot-et-Garonne no.ooo quintaux. 6.160.000 francs. 56 fr. 



Tarn-et-Garonne 22.808 — 866.704 — 38 » 



Meurthe-et-Moselle... 17.522 — 367.922 — 21 » 



Gironde i2.33i — 445.860 — 36 i5 



Deux-Sèvres 12.000 — 240.000 — 20 » 



Vosges 9.855 — 154.918 — i5 72 



Bouches-du-Rhône . . . 7.385 — 258.475 — 35 » 



Seine-et-Oise 6.5i5 — 97725 — i5 » 



Marne 6.5oo — i3o.ooo — 20 » 



Vienne 6.494 — 194.820 — 3o » 



Ain 6 . 272 — 75 . 264 — 12 » 



Seine-Inférieure 6.200 — 78.077 — 12 58 



Tarn 5. 418 — 235.683 — 43 5o 



Ardèche 4-5°° — 90.000 — 20 » 



Rhône 4-38i — 69.412 — 1595 



Aisne 3.676 — 67.565 — 18 38 



Hérault 2.810 — 85.669 — 3o 48 



Seine-et-Marne 2.8o5 — 56. 100 — 20 » 



Seine 2 . 724 — i65 . 640 — 60 81 



Lot 2 . 220 — 64 . 38o — 29 » 



Le Puy-de-Dôme, la Loire-Inférieure, la Haute-Saône, l'Eure, 

 le Maine-et-Loire et l'Indre-et-Loire arrivent immédiatement après. 



Au milieu d'une nomenclature quelque peu embrouillée par l'effet 

 des semis faciles et irréguliers du Prunier, nous pouvons recomman- 

 der les meilleures Prunes, échelonnées dans leur ordre de maturité : 



i° Prunes de dessert. 

 Jaune hâtive. Grosse Mirabelle. 



Favorite hâtive. Damas violet. 



Mirabelle précoce. De Kirke. 



Précoce de Tours. Reine-Claude d'Althan. 



Des Béjonnières. — diaphane. 



Monsieur hâtif. — violette. 



— jaune. Tardive musquée. 



Reine-Claude dorée. Goe's Golden Drop. 



Petite Mirabelle. Jaune tardive. 



2 Prunes de séchage. 

 Quetsche d'Allemagne. Perdrigon blanc ou violet. 



Sainte-Catherine. Quetsche d'Italie. 



D'Agen. Reine-Claude de Bavay. 



Cette dernière, Reine-Claude de Bavay, est également bonne en 

 conserves et en pâtisserie, comme la plupart de ses congénères. 



