5lO FRANCE 



quartiers. Des charrettes de fleurs circulent dans les rues; des kiosques, 

 des étalages sont affectés au montage des bouquets à la main ; et 

 l'on ne compte plus, nulle part en France, les circonstances ni les 

 jours où la Fleur devient un hommage de politesse ou d'amitié, un 

 symbole d'espérance ou de souvenir. 



On peut dire que la fleur n'est plus un luxe, mais un besoin entré 

 dans nos mœurs. 



La passion des fleurs ne se refroidit pas en contre-saison. Aussi 

 les praticiens ont-ils organisé des ateliers de forçage et des conser- 

 vatoires, pour hâter ici, retarder là, de façon à pouvoir, en tout temps, 

 donner satisfaction au goût du jour. 



La région parisienne, c'est-à-dire Paris et dix lieues à la ronde 

 et notre région Sud, d'Hyères à Menton, suffisent à peine à répondre 

 aux commandes. Télégraphe, téléphone et trains express sont les 

 auxiliaires rapides de cette élévation de l'esprit vers les beautés de 

 l'art et de la nature. 



Un profane ne se douterait pas que notre capitale cache, dans les 

 replis de sa ceinture, un pareil arsenal de serres et de bâches 

 consacrées au forçage des Roses et des Lilas. 



L'humble Violette occupe des milliers de châssis, bénéfice de la 

 famille du jardinier ou du maraîcher qui l'exploite, alors que 

 l'aristocratique Orchidée arrive de Versailles et des environs, — 

 au nord jusqu'au Vésinet, à l'est jusqu'à Châtillon, — et ne dédaigne 

 plus l'éventaire du faubourg ou du marché. 



Parcourons un instant la banlieue parisienne et jetons un coup 

 d'œil sur les jardins, modestes en apparence, mais riches en produit, 

 des spécialistes : 



Avant de quitter la Ville, nous trouvons l'Avenue de Châtillon, 

 produisant les Roses, les Orchidées, les plantes annuelles en pot, les 

 arbustes de décor; 



La Glacière continuant ses Orangers, Grenadiers, Eugénias, 

 Gamellias, Myrtes et Nériums en caisse, y ajoutant les plus modestes 

 Cyclamens, Pervenches, Héliotropes et Lantanas. 



Franchissons le mur d'enceinte : 



Bagneux se livre à la culture de l'Hotéia paniculé et au Muguet, 

 au Rosier pour la vente de la fleur, à diverses plantes destinées à 

 la « fleur coupée ». 



Bagnolet et Rosny sont abondamment pourvus de Thym et de 

 Buis à bordures, de Jacinthes parisiennes, de Staticés faux Arméria, 

 de Roses Pompon de Bourgogne. 



Belleville chauffe le Rosier et produit la petite Fougère, 



