552 COLONIES FRANÇAISES 



La Réunion. 



2,600 kilomètres carrés. — 167,850 habitants. 



La Réunion est une terre volcanique, couverte de montagnes et 

 bordée, à son pourtour, d'une plage fertile sur laquelle les villes 

 sont installées. 



La Réunion possède une Chambre d'agriculture, un Muséum 

 et un Jardin colonial à Saint-Denis. Le directeur de ces deux 

 établissements est le distingué naturaliste E. Neveu. 



Les jardins de Saint-Denis font apparaître toutes les richesses de 

 la végétation tropicale. 



Il y a environ 60,000 hectares cultivés dans l'île ; 35, 000 au moins 

 sont affectés à la Canne à sucre. Plantée d'octobre en janvier, par 

 petites fosses rectangulaires ou mortaises, la Canne donne sa récolte 

 l'année d'après, à la fin de juillet. Le rendement annuel de cette grande 

 culture de la colonie est de 100,000 kilogr. à l'hectare. 



La production sucrière, non compris la consommation locale, 

 oscille autour de 40,000 tonnes ; l'exportation de Sucre, en 1886, a 

 atteint le chiffre de 3i, 847,149 kilogr. d'une valeur de 8,559,663 francs. 



La même année a vu la production de 2,5oo,ooo litres de Tafia et 

 une exportation de 559,000 litres de Rhum. 



On récolte les gros légumes : Melons, Pastèques, Citrouilles, 

 Concombres, Calebasses, Pipangailles ou Luffa, Patates, Garbanzos 

 ou Pois chiche, Artichauts, Aubergines, Piments, pendant la saison 

 des pluies, de novembre à avril. 



Les autres plantes potagères : Pois, Carottes, Ognons, Betteraves, 

 se cultivent pendant la saison sèche. 



La Pomme de terre exige beaucoup de fumures ; on l'exporte sur 

 l'île Maurice. 



Salazic est réputé pour ses Haricots ; Cilaos, pour ses Lentilles. 



On cultive déjà la Chayote, sous le nom de « Chou-Choute. » 



Le Champignon Hirneola devient l'objet d'un commerce. 



Les plantations du Giroflier aromatique « Caryophyllus » sont dues 

 aux premières importations du colonisateur français Poivre. Peu de 

 temps après, La Billardière y implantait l'Arbre à pain. 



La Vanille, apportée dans File par l'ordonnateur Marchand, en 

 1819, y constitue une industrie florissante. Plus de 200,000 kilogr. y 

 étaient constatés en 1886. 



Les plantes à parfums comprennent plus de 80 espèces. 



Le Manihot Bouquet rend, après dix-huit mois, 12 à i5 kilogr. de 

 farine de Manioc par touffe, soit i5o,ooo kilogr. à l'hectare. 



