556 COLONIES FRANÇAISES 



Cambodge. 



120,000 kilomètres carrés. — 1,600,000 habitants. 



Le Riz est l'objet de la principale culture de la population indigène 

 ou coloniale. Plusieurs espèces de cette plante alimentaire réussissent 

 dans les terrains irrigués ; d'autres, au contraire, se développent 

 mieux dans les endroits absolument secs. 



Les légumes d'Europe prospèrent au Cambodge. L'Igname et la 

 Patate sont fort appréciées des habitants, qui, s'ils n'aiment pas les 

 cultiver, aiment beaucoup à les manger. 



Tous les fruits des Tropiques, depuis le Coco, l'Arbre à pain, le 

 Jacquier, jusqu'à la Goyave et à l'Ananas, y poussent à merveille. 



La principale plante industrielle est le Coton. Ensuite : la Canne 

 à sucre, le Caféier, le Cànnellier, le Poivrier Belle ou Bétel. 



Le Tabac présente de grandes analogies avec les plants de Manille 

 et de Sumatra. 



L'Indigo, le Palmier à sucre se rencontrent un peu partout . 



Le Mûrier reste couvert de feuilles, sans désemparer, de sorte que 

 l'élevage des vers à soie n'est jamais interrompu. 



Les forêts sont immenses, mais peu exploitées, — malgré leurs 

 trésors industriels, — faute de chemins, paraît-il. 



Annam. 



265,000 kilomètres carrés. — 4>5oo,ooo habitants. 



Si les terrains de rizières font à peu près défaut en Annam, par 

 contre, les collines et les plateaux fournissent des plantes industrielles 

 en abondance. 



Le Cànnellier occupe le premier rang: il pousse même à l'état 

 sauvage sur les hauts plateaux de Quang-Nam. La Cannelle de qualité 

 inférieure est brûlée dans les temples ; le choix est exporté par Tourane, 

 qui en a expédié, en 1887, pour près de 2 millions de francs. 



Le Coton, une des richesses de l'avenir, vient admirablement dans 

 le Thanh-Hoa ; il est exporté principalement en Chine, par Haï-Phong. 



La Canne à sucre est cultivée avec succès, surtout dans le Quang- 

 Ngai ; elle est expédiée sur Saigon et sur Haï-Phong. 



Des essais de Café, tentés par les missionnaires dans les terrains 

 élevés, ont pleinement réussi. 



L'Arachide est prospère dans le Binh-Dinh et le Phu-Yen, 



