56*2 COLONIES FRANÇAISES 



La floriculture arborescente a des éléments sérieux avec les Aralia, 

 Gapparis, Gassia, Cestrum, Charianthus, Gitrosma, Gitrus, Homa- 

 lium, Ipomea, Lantana, Miconia, Phytolacca, Pilea, etc. 



N'oublions pas l'Hippomane, le fameux et terrible Mancenillier... 



Des arbres de moindres dimensions : Magnolias, Rhododendrons, 

 et des arbres de nos forêts se développent même sur les plateaux. 



Il y avait, en 1891, environ 24,000 hectares de forêts. 



La Canne à sucre couvrait, le I er janvier 1888, plus de 2i,3oo hec- 

 tares (35,ooo actuellement) et occupait 28,000 ouvriers. 



Les cultures vivrières croissent en importance. Elles s'étendaient, 

 en 1888, sur i7,i5o hectares. L'Igname, la Patate, le Colocase ou 

 Chou caraïbe, le Manioc, la Vanille, sont toujours lucratifs. 



Nos légumes viennent parfaitement à une altitude de 5oo mètres. 



Les fruits : Mangues, Ananas, Avocats, Anones Pomme de Cythère, 

 Cachiman et Barbadine sont aussi variés qu'appréciés. 



Les Mangues préférées portent les noms de Julie (précoce), Martin, 

 Divine, Mangue d'Or, Crassous et la tardive Freycinet ; on les 

 propage par la greffe, sur les plants venus de graines. 



La Banane demande une chaleur de -j- 24° pour arriver à maturité, 

 et une période de 12 à 18 mois. 



Le Cocotier est cultivé en vue de la production de Noix fraîches. 



En plein été, le marché aux fruits est bien pourvu : Avocats, 

 Mangues, Mangoustes, Anones Corossol, Quennettes (Melicocca), 

 Sapotes, Grenades, Abricot des Antilles (Mammea), Oranges et 

 Citrons, Caïmites (Ghrysophyllum), Anacardes (pomme d'acajou), 

 Goyaves de Cayenne, et des espèces locales dites Cerises des Antilles 

 (Malpighia)ou du Sénégal(Sapindus), Prunes de Chili (Ghrysobalanus) 

 ou de Madagascar (Flacourtia). Les étagères de légumes reçoivent : 

 Ananas, Choux caraïbes, Ignames, Patates, Manioc, Chrystophines 

 ou Chayotes, Arracachas ou Céleri-Carotte, d'autres encore. 



Les potagers et les caféières ont donné une plus-value au sol. 



Au nord de l'île, le Cacaoyer, le Coton, le Tabac et les plantes 

 aromatiques enrichissent le planteur. 



Parmi les milliers d'espèces végétales de la flore indigène, la famille 

 des Orchidées a quelques bons types épiphytes ou terrestres, et de 

 magnifiques Fougères meublent le mont Pelé, à 1,000 mètres d'alti- 

 tude, près des mornes et des étangs supérieurs. 



Les conseils pratiques, publiés par le Manuel du Bon Jardinier 

 aux Antilles, du botaniste Hahn, ont rendu service aux planteurs. 



Et le Caféier...? Quand donc sera réalisé l'arrêté du Préfet colonial, 

 en date du 3o pluviôse an XI, décidant qu'un monument serait élevé 

 à Saint-Pierre, à la mémoire de Desclieux, lieutenant du Génie, 



