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Le Figuier donne un rendement important. Les Figues de l'Attique 

 sont très estimées ; toutefois le principal lieu de production est 

 la Messénie, dont la récolte est en grande partie exportée vers 

 l'Allemagne et l'Autriche. 



La production des Figues sèches, en 1893, s'est élevée à 270,000 

 quintaux métriques, dont deux tiers pour la consommation et un 

 tiers pour la distillerie. 



Douze millions de kilogrammes, provenant presque en totalité du 

 département de Messénie, ont été expédiés principalement en 

 Autriche et en Allemagne où l'on en fabrique une sorte de café... 



La Figue de Barbarie, fruit de l'Opontia, famille des Cactées, est 

 consommée sur place ou livrée à l'alambic. 



Le Grenadier et le Pistachier sont principalement répandus 

 dans les îles de l'Archipel. 



Le Cognassier vient en buisson, abandonné à lui-même. 



Le Mûrier est un arbre du pays, mais l'élevage des vers à soie 

 qui donnait autrefois de très beaux résultats, par la vente de la soie 

 aux fabriques françaises, a été sensiblement réduit depuis que la 

 maladie est venue sévir sur la ponte du bombyx. 



Aujourd'hui, une grande partie des Mûriers, comprenant 2 millions 

 d'arbres environ, sont peu utilisés, sauf en Morée, et la production 

 totale de la soie représente à peine 11,700 kilogrammes. 



Le Noisetier, le Noyer et le Châtaignier habitent les régions 

 montagneuses. 



L'Olivier, qui est un arbre très répandu en Grèce, devient une 

 des branches de l'économie rurale et des ressources financières de 

 l'Etat. Les terrains plantés en Oliviers se vendent d'après le nombre 

 d'arbres, à raison de 4° à 90 francs le pied, suivant la production. 

 Neuf arbres occupent une superficie de 1,276 mètres carrés, presque 

 un are et demi par arbre. 



Il y a vingt ans, la statistique enregistrait douze millions d'Oliviers. 

 Il y en a moitié plus aujourd'hui, qui rapportent pour 35 millions de 

 francs ou de drachmes d'huile. Moitié de cette huile est destinée à 

 l'Allemagne, à l'Angleterre, à la Russie. 



Les Hespéridées se cultivent partout, et principalement dans les 

 îles de l'Archipel. 



L'Oranger se voit à Sparte, à Corfou, Arta, Volo; le Cédratier, à 

 Naxos ; le Citronnier, à Poros, Andros et Carystos ; le Mandarinier, 

 un peu partout. 



On n'exporte que les Citrons ; ils sont dirigés sur Trieste, Odessa 

 et Constantinople ; les Cédrats, sur Londres, Livourne et Trieste, 

 Quelques corbeilles de Mandarines vont aussi à Trieste. 



