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sol, le climat et les voies de transport, pour l'exportation des 

 primeurs, des légumes et des fruits. Voici les principales Écoles : 



L'École supérieure d'Agriculture de Milan, dirigée par 

 M. Brioschi. Annexes : un champ d'expériences et une chaire 

 d'arboriculture. 



Les cours de viticulture, de pomologie et d'horticulture sont 

 professés par le savant docteur Girolamo Molon, à qui l'on doit 

 plusieurs ouvrages traitant ces questions, entre autres Buone Frutta, 

 étude monographique illustrée des meilleurs fruits à cultiver. 



L'École supérieure d'agriculture de Portici donne un enseigne- 

 ment du même genre, sous la direction de M. Giglioli. 



Chacune de ces deux écoles est à la tête d'un budget s élevant à 

 120,000 francs. 



En Italie, la culture des vignes comprend les cépages vinifères et 

 les Raisins de table et de commerce. La Viticulture, annexée à l'en- 

 seignement agricole, a cependant six écoles spéciales. 



La Sylviculture est étudiée d'une façon complète à l'École fores- 

 tière de Vallombrosa. 



Les jeunes cultivateurs, les futurs chefs de culture, les apprentis 

 jardiniers suivent des cours pratiques dans trente-deux Écoles 

 agraires possédant, toutes, des pépinières d'étude et des potagers 

 d'essais et de consommation. 



Les Stations agronomiques, au nombre de quatorze, se 

 consacrent à des expériences intéressant l'agriculture ; très rarement 

 elles s'occupent de l'horticulture. 



Les parasites végétaux sont étudiés à la Station royale crypto- 

 gamique de Pavie, sous la direction du professeur G. Briosi, et à 

 la Station de pathologie végétale, à Rome, dirigée par le 

 professeur Guboni. 



La détermination des insectes nuisibles aux plantes, l'étude de 

 leurs mœurs et des moyens de les détruire intéressent spécialement 

 la Station royale d'entomologie agricole de Florence, dirigée 

 par le professeur Ad. Targioni-Tozzetti ; les comptes-rendus officiels 

 sont recherchés par le public savant ou agricole. 



MM. les professeurs Berlese, à Portici, et Franceschini, à Milan 

 s'occupent aussi de l'étude des insectes nuisibles aux plantes qui leur 

 sont envoyés par les agriculteurs. 



Par un décret du 20 mars 1887, il fut institué une Commission 

 centrale de Viticulture et d'CEnologie, et, avec le décret du 

 4 novembre 1888, une Commission provinciale de Viticulture et 

 d'CEnologie existe désormais dans toutes les provinces de l'Etat, 



