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mieux appropriées au climat s'y répandent rapidement, grâce au 

 concours généreux du Jardin d'acclimatation de Varsovie et des 

 Sociétés d'horticulture. 



Si la région de Visla est boisée de vergers, cela tient à l'ancienne 

 coutume des seigneurs polonais qui autorisaient leurs serfs à 

 contracter mariage, à la condition que ceux-ci eussent planté un 

 certain nombre d'arbres fruitiers. 



Aux environs de Saint-Pétersbourg et de Novgorod croissent en 

 abondance les Fraises, les Groseilles, les Framboises et les baies de 

 Ronces ; quelques parties du Gouvernement de Novgorod produisent 

 beaucoup de Cerises et de Pommes. 



Au marché de Saint-Pétersbourg, les Pommes populaires Anisovka, 

 Titovka, Borovinka, dont l'arbre résiste aux grands froids, sont 

 vendues au détail, environ o fr. jd le kilogr. 



La jolie Pomme Grand-Alexandre, très grosse, est cotée plus cher, 

 1 fr. la pièce ; tandis que les arrivages du Tyrol, par barillets, de 

 second choix, ne dépassant guère à o fr. 40 le kilogr., fruits mélangés. 



Les Poires Duchesse d'Angoulême et Doyenné d'Hiver, qui viennent 

 de France par le Havre, sont emballées avec du papier de soie et des 

 rognures de papier, en caisses contenant de 80 à 100 fruits, portant 

 sur le couvercle le nom de la variété et l'indication du « choix ». 

 Aux arrivages d'automne, la Duchesse premier choix atteint le prix, 

 en gros, de 45 fr., et la Doyenné, 70 fr. les 100 kilogr. 



Les belles Pêches sont vendues 80 fr. la dizaine de fruits. 



L'étalage luxueux de la Perspective Newski a, certes, plus de valeur 

 — argent — que la simple corbeille de la Sennaya, marché populaire 

 de Saint-Pétersbourg. 



Quant au Raisin, il arrive en paniers, en caisses, surtout en 

 tonnelets contenant de 5 à 16 kilogr. de grappes emballées, à plein, 

 avec de la poussière de liège ou des graines fines de graminées. 



Près de la capitale, les cultures sous verre, perfectionnées, four- 

 nissent aux tables opulentes principalement des Ananas, des Pêches, 

 du Raisin et des Fraises. 



Les superbes produits des serres impériales de Gatchina ont une 

 renommée qui fait honneur à leurs cultivateurs. 



Les confiseurs, les distillateurs et les liquoristes de Riga ouvrent 

 un débouché avantageux aux importantes cultures des environs, 

 et même des régions éloignées. 



Cerises, Fraises, Framboises, Groseilles, Pêches vertes, Poires, 

 Pommes, Prunes, Sorbes, Cassis, Abricots sont employés par ces 

 industriels qui en achètent annuellement pour une valeur dépassant 

 la somme de 100,000 francs. 



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