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HISTORIA GENERAL Y NATURAL 



prodigioso sacrificio ; mas en Frangia se 

 sacrificaba hasta nuestro tiempo (que fue 

 hasta el tiempo de Plinio). Empero Tibe- 

 rio ^ésar quitó esta generagion de ade- 

 viuos é médicos ; pero ¿qué diré yo que 

 aquesta arte passó el mar Ogéano é llegó 

 á Inglatecra é alli Xue gelebrada con tan- 

 ta gerimonia, que paresgia que los in- 

 gleses lo avian enseñado á los de Per- 

 sia? etc. *» Esto que he dicho dige Pli- 



nio , y no yo ni otro , de quien frangeses 

 ni ingleses sospechen que les levantan 

 esta mala é infernal costumbre que en 

 algún tiempo sus antepasados usaron. 



Passemos á las otras cosas de nuestra 

 Historia General de Indias : que quando 

 sea tiempo, mas puntualmente se dirá 

 desta materia en las provingias que en 

 tal delicio han partigipado , é se usó ó 

 usa tamaño crimen. 



CAPITULO X, 



Que Irada de la diversa costumbre que en estas parles tienen los gallos é los capones en el cantar é tomar 

 las gallinas , é assi incsmo los gatos en sus ayuntamientos , lo qual no es como lo usan en Europa, etc. 



JLiOS gallos en España é otras partes mu- 

 chas de los chripstianos (é aun assi pien- 

 so yo que en Europa toda y en la mayor 

 parte de lo que se sabe) cantan á media 

 noche y quando quiere amanesger , é aun 

 algunos é los mejores cantan tres veges ó 

 en tres partes de la noche ; conviene á 

 saber : la primera después que es de no- 

 che dos ó tres horas, é la segunda pun- 

 tualmente á media noche , y la tercera é 

 última vez cantan un quarto de hora an- 

 tes de la aurora , ó que quiera amanes- 

 ger. Esto es muy común á quantos quisie- 

 ren mirar en ello. En estas nuestras In- 

 dias hagen su ofigio ó cantar de otra ma- 

 nera ; porque algunos dellos cantan á 

 prima noche, ó dos horas después de 

 anochesgido, y otra hora antes que ama- 

 nezca , ó sea de dia ; pero nunca á me- 

 dia noche. Otros cantan á la primera 

 guarda ó vigilia, é no cantan mas en al- 

 gún otro tiempo de la noche , hasta que 

 otro dia se pasa, é tornan á cantar á 

 aquella misma hora que suelen. Por ma- 

 nera que , como tengo dicho , unos can- 

 tan la primera é última vez ó una dellas, 

 é nunca jamás á media noche, é los mas, 



por la mayor parte , acá cantan hora é 

 media ó dos antes que el sol salga ó pa- 

 rezca en el horigonte; é otros, ó los mas, 

 algo mas gerca del dia, é no lo dexan ni 

 gessan de cantar de rato en rato , hasta 

 que el sol es salido é levantado sobre el 

 horigonte mas de una langa, al paresger. 

 Los capones acá tienen la misma orden 

 que los gallos en el cantar ; é aunque los 

 capen , no dexan la mayor parte dellos 

 de cantar, como si no los caponaran, 

 aunque su canto no es tan regio ni claro 

 como el del gallo. E demás desto , no 

 dexan , porque les falten los granos , de 

 tomar las gallinas , como el gallo ; y sin 

 aver gallo visto las gallinas , ponen hue- 

 vos, de la conversagion ó compañía de 

 los capones. Esto se ve en esta tierra, y 

 yo lo quise experimentar en esta forta- 

 leza : é pollas que se crian sin que vean 

 los gallos, teniéndolas aparte é criándose 

 con los capones , han fecho lo mismo, de 

 la manera que lo tengo dicho. Mas dí- 

 genme estas mugeres de mi casa é otras, 

 á quien lo he preguntado , que los tales 

 huevos no valen nada para echar las ga- 

 llinas, ni sacan pollos con ellos. 



\ Plin. ,lib. XXX, cap. I. 



