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HISTORIA GENERAL Y NATURAL 



son muy diestros : y este lavarse tornan á 

 hager á medio dia é á la tarde , é por lo 

 menos una vez al dia ellos , é las indias 

 mucho mas. Y es verdad que estando un 

 dia ó dos sin se lavar , como acaesge , ó 

 por andar camino ú otras causas, que na- 

 turalmente huelen á monte , ó un mal olor 

 como el de los negros de Guinea , que en 

 algunos es insoportable. 



Donde quiera que hay mar é rio hay 

 pescados é pescadores ; y estos indios de 

 Cueva son muy dados á este exergigio de 

 las pesquerías, de todas aquellas maneras 

 que se dixo en el capítulo I del libro XIII; 

 porque á la verdad esta gente tiene en es- 

 ta provingia por pringipal mantenimiento 

 suyo el pescado, assi porque son muy in- 

 clinados á ello , como porque con mas far 

 gilidad lo pueden aver en abundangia é á 

 menos trabaxo que las sal vaginas de puer- 

 cos é venados, que también matan é co- 

 men. É assi en la pesquería como en la 

 montería, se aprovechan mucho de las re- 

 des, que hagen de henequén é cabuya ó 

 assimesmo de algodón , que tienen mucho 

 é bueno, de que natura los ha proveydo, é 

 hay boscages é matas grandes como árbo- 

 les dello. Y yo por árboles tengo alguna 

 manera de algodón que hay en estas islas 

 y en la Tierra-Firme , pues turan muchos 

 años é son altos , puesto que la madera es 

 feble ó floxa ó vana assaz : é lo que los 

 indios quieren hager maá blanco é mejor, 

 cúranlo ó plañíanlo en sus assientos y he- 

 redamientos égerca de sus casas. También 

 sin redes matan é montean los animales 

 que he dicho, é otros á langadas y en ge- 

 pos que les arman , é á veges en oxeo con 

 cantidad de gente , é los atajan é redugen 

 á lugares estrechos. Después que los han 

 muerto , como no tienen cuchillos para los 

 desollar, quartéanlos, hágenlos partes con 

 piedras de pedernales é con hachuclas de 

 piedra que tienen enhastadas; é assan la 

 carne sobre unos palos, que ponen á ma- 

 nera de trévedos ó parrillas en hueco 



(quellos llaman barbacoas) é la lumbre de- 

 baxo ; porque , como la tierra está en cli- 

 ma que naturalmente es calurosa, presto 

 se daña el pescado ó la carne , que se as- 

 sa elmesmo dia que muere. 



Allende de la carne é pescados, tie- 

 nen muchas é diversas fructas: su pan, 

 como tengo dicho, es mahiz é yuca. To- 

 dos por la mayor parte beben agua , pe- 

 ro á ninguno desplage el vino: antes son 

 muy amigos del, é aqueste hagen del 

 mahiz , segund la cantidad que quie- 

 ren hager de chicha , que assi llaman 

 á su vino , é para hagerlo tienen esta for- 

 ma. Ponen el mahiz en remojo, é assi es- 

 tá hasta que allí en el agua comienga á 

 brotar por los pegones, é se hincha, é sa- 

 len unos cogollicos por aquella parte quel 

 grano estuvo pegado en la magorca que 

 se crió; ó desque está assi sagonado, cué- 

 genlo en buen agua , é después que ha da- 

 do giertos hervores é menguado la canti- 

 dad que- ya ellos saben ques menester, 

 apartan del fuego la olla ó tinajuela, en 

 que lo cuegen , é repóssase é assiéntasc 

 abaxo el grano. É aquel dia no está para 

 beber; pero el segundo dia está mas as- 

 sentado , é comiengan á beber dello, aun- 

 que está algo espesso : é al tergero dia es- 

 tá bueno é claro, porque está de todo 

 punto assentado , y el quarto dia muy me- 

 jor, é la color dello es como la del vino 

 cogido blanco de España , y es gentil bre- 

 vage. El quinto dia se comienga á agedar, 

 y el sexto más , y el séptimo es vinagre 

 é no para beberse ; pero no lo dexan lle- 

 gar á esse término, é desta causa siempre 

 hagen la cantidad que les paresge, por- 

 que no se pierda ni dañe : é assi antes 

 que aquello no esté para beber, tienen 

 otro, que se va hagiendo de la manera 

 ques dicho. A mi paresger es de mejor 

 sabor é mas substangia que la sidra ó vi- 

 no de manganas que se hage é beben en 

 Vizcaya, ó que la gervega ó biara que 

 beben los ingleses é en Flandcs (que lo- 



