DE LA HISTORIA NATURAL DE INDIAS 389 



tos dicen que no hay que disputar; y aunque lo 

 hubiera, no es digna disputa para escribir. Dánse 

 en partes cahentes de la Nueva-España estos chi- 

 cozapotes. Zapotes, que no creo difieren mucho, 

 he visto yo de Tierra-firme; en el Perú no sé que 

 haya tal fi"uta. Allá el manjar blanco es la anona 

 ó guanavana, que se da en Tierra-firme. Es la ano- 

 na del tamaño de pera' muy grande, y así algo 

 usada y abierta: todo lo de dentro es blando, y 

 tierno como manteca, blanco, dulce y de muy es- 

 cogido gusto. No es manjar blanco, aunque es 

 blanco manjar; ni aun el encarecimiento deja de 

 ser largo, bien que tiene delicado y sabroso gusto; 

 y á juicio de algunos es la mejor fruta de Indias. 

 Tiene unas pepitas negras en cuantidad. Las me- 

 jores de éstas que he visto son en la Nueva Espa- 

 ña; donde también se dan los capolíes, que son 

 como guindas, y tienen su hueso aunque algo ma- 

 yor, y la forma y tamaño es de guindas, y el sa- 

 bor bueno, y un dul-;e agrete. No he visto capo- 

 líes en otra parte. 



