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Pour que le surfaix-cavalier soit placé du bon côté, 

 il faut que les boucles qui servent à le fixer se trou- 

 vent à gauche du cheval. Au moment où on serrera 

 les sangles , on mettra deux poignées de foin dans 

 la mangeoire pour occuper le cheval. 



Le surfaix-cavalier ayant une action directe sur la 

 bouche du cheval , il est très-important de le placer 

 avec le plus grand soin, afin de ne pas changer les 

 effets qu'il doit produire : on devra le placer bien 

 d'aplomb sur le milieu de la selle et avoir soin qu'il 

 ne penche ni en avant ni en arrière, et qu'une fois 

 placé, le cavalier en fer conserve dix centimètres 

 d'inclinaison en avant, qui lui sont donnés par sa 

 forme. 



Il ne faut jamais détacher le cheval de la man- 

 geoire avant que la selle et le surfaix-cavalier soient 

 fixés. 



Pendant toute la durée du dressage, le cheval doit 

 être embouché avec mors et filet. Avant de l'embou- 

 cher, il faut avoir soin de bien examiner sa bouche, 

 afin de lui mettre un mors approprié à sa conforma- 

 tion. Lorsque les barres sont couvertes d'une forte 

 épaisseur de chair, elles sont peu sensibles; dans ce 

 cas, les canons doivent avoir quatre centimètres et 

 demi de circonférence, mesure prise à l'attache des 

 canons aux branches ; les talons doivent cire arrondis. 

 Si le cheval a la bouche grande, la liberté de langue 



