II. Reservestofie der Erbse. 119 



am Rand mit der Pinzette faßt und ihn in solcher Weise übertragen 

 will. Der am Pinsel haftende Schnitt wird flach in den Tropfen des 

 Objektträgers eingetaucht und der Pinsel nun unter gleichzeitiger 

 Drehung seitlich entfernt. Will man den auf dem Objektträger be- 

 findlichen Schnitt umkehren, so drückt man den Pinsel derait gegen 

 den Objektträger, daß er mit dem Rand den Schnitt berührt, und 

 beginnt ihn nun von dem Schnitt hin wegzudrehen. Hierbei wird der 

 Schnitt sehr leicht auf die Oberfläclie des Pinsels gezogen und kann 

 nun mit diesem zugleich umgekehrt werden. Andere, ähnliche Kunst- 

 griffe ergeben sich bald durch Übung; der Pinsel muß aber nach 

 jeder Benutzung in Wasser ge- 

 reinigt werden. ^/^f / ,, 



Wir stellen den Erbsenschnitt ' ^^ '*> 



bei stärkerer Vergrößerung ein. Er ' ' 



zeigt uns ein aus runden Zellen 



bestehendes Gewebe (Fig. 73). An ^"^ (im 



den Stellen, wo drei Zellen zu- ^- ■ \"^ 



sammenstoßen, ist ein dreieckiger, ^-^ j ^ ^„ r^~^ ^ ^ ^°°<. 



mit Luft erfüllter Interzellularraum n- — " ^ ' _ 

 (i) vorhanden. Die Luft erscheint 

 schwarz, wie der Rand der früher '^ 



besprochenen Luftblasen ; hier muß 

 sie natürlich die Gestalt des Raums 



zeigen, den sie ausfüllt. Die Wand ^ " ^ ^'"»'i^aijix 



der Zellen (m) ist ziemlich dick. ^ -., , , t^ ui .. , r^ i 



X 1 T-i- ™r. • 1 1- 1 • -^^ ^^^- '<5- Aus üen Keimblättern cUt Erbse. 



In der Fig. 73 sind die drei mitt- ,»Zellhaut,anterzellularraum, am Stärke, 



leren Zellen vollständig, von den a7Aleuronkörner,p Grundsubstanz, n Zell- 

 anschließenden Zellen nur Teile kein, letzterer nach der Methylgrün-Re- 

 dargestellt. In jeder Zelle sieht aktion ergänzend eingetragen. Vergr. 240. 



man die großen Stärkekörner (am) 



und bei einiger Aufmerksamkeit auch kleine, zwischen ihnen liegende 

 Körnchen (al). Diese kleinen Körnchen sind ihrerseits in einer äußerst 

 feinkörnigen Substanz (p) eingebettet. An dünnen Stellen des Schnittes 

 ist manches Stärkekorn herausgefallen; ein entsprechend gestalteter 

 Hohlraum in der körnigen Masse bezeichnet dessen Stelle. Die kleinen 

 Körner sind Klebermehl-, Aleuron- oder Proteinkörner; sie liegen in 

 der aus Zytoplasma bestehenden Grundsubstanz. Fügen wir Jod- 

 lösung hinzu, am besten Jodglyzerin, so werden die eintretenden 

 Färbungen uns alsbald über die einzelnen Bestandteile der Zellen 

 belehren. Wir bringen den Tropfen ^Jodlösung auch jetzt an den Deck- 

 glasrand; da aber die Jodlösung sehr langsam in das Glyzerin dif- 

 fundiert, es uns außerdem hier nicht darauf ankommt, das Fort- 

 schreiten der Reaktion zu studieren, so beschleunigen wir diese, in- 

 dem wir das Deckglas ein wenig mit der Nadel lieben und so die Ver- 

 mischung der Jodlösung mit dem Glyzerin erleichtern. Eine zweite, 

 gegen den entgegengesetzten Rand des Deckglases gleichzeitig ge- 

 stemmte Nadel verhindert sein Fortgleiten. Die Stärkekörner färben 

 sich blau ins Violette, die Aleuronkörner und die Grundsubstanz 

 gelb. Werden Erbsenschnitte in einen Tropfen Boraxkarmin gelegt, 

 so erscheint in äußerst kurzer Zeit die Grundsubstanz, alsbald auch 

 das Aleuron, dunkelrot gefärbt; die Stärkekörner bleiben farblos. 



