JII. Plasmolyse bei Ligiisterbeero und 'I'raiicscantia-Haaren. 



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(vgl. Fig. 71, 8. 110). Der Protoplast pflegt sich dann auch wieder 

 auszudehnen und die Zellhaut zu erreichen. Es passiert nicht selten, 

 daß während der Kontraktion einzelne Zytoplasmastücke sich von 

 dem Zelleib ablösen und als abgerundete Ballen an der Wand der 

 Zelle liegen bleiben. Auch diese Ballen können in den sich vergrößern- 

 den Protoplasten wieder aufgenommen werden. 



Zu diesen Plasmolysierungsversuchen lassen sich mit besonders 

 günstigem Erfolg auch zahlreiche andere Objekte verwenden : Im 

 Sommer vornehmlich die Oberliautzellen der verschiedenen blau, vio- 

 lett, rot und ähnlich gefärbten Blüten, im Herbst und Winter besonders 

 die locker gelagerten, violetten Zellen aus dem Fruchtfleisch der 

 Ligusterbeere (L i g u s t r u m vulgare) (vgl. Fig. 79 A). Aller- 

 dings zeigen diese keine deutlich er- ^_ 

 kennbare Plasmabewegung. Hat bei 

 ihnen die Plasmolysierungsflüssigkeit 

 genügend lange eingewirkt, so zeigt sich 

 der Protoplast in Form einer Hohlkugel 

 kontrahiert (Fig. 79 B). 



. Man stellt leicht fest, daß während 

 der eben beobachteten Kontraktion des 

 Protoplasten der Farbstoff nicht nach 

 außen diffundiert, und daß infolgedessen 

 die Färbung des Zellsafts dunkler wird 

 (Fig. 79 B). Anders verhalten sich ge- 

 tötete Zellen. Lassen wir beispiels- 

 weise Alk. abs. auf die Haare von 

 Tradescantia einwirken, so tötet dieser 

 sofort das Zytoplasma, welches nun 

 auch Farbstoff aufspeichert. Es ent- 

 zieht ihn dem Zellsaft, der alsbald sehr hell wird, während sich 

 das Zytoplasma und der Kern dunkel violett färben. Der Farbstoff 

 kann jetzt auch durch die Hautschicht des Protoplasten nach außen 

 treten. — Daß übrigens zahlreiche Anilinfarben auch in das lebende 

 Protoplasma einzudringen vermögen und in seinem Innern sogar auf- 

 gespeichert werden können, sei hier nur anhangsweise erwähnt. 



Besonders interessant sind die Erscheinungen, die man erzielt, wenn 

 man die Tradescantia-Haare in einen Tropfen 10-proz. Kalisalpeter-Lösung 

 legt und hierauf beobachtet^). Zwar werden auch dann die meisten Zellen 

 die gewöhnliche Plasmolyse zeigen, man wird aber öfters auch solche 

 Zellen finden, in welchen nur eine . unmerkliche Kontraktion des Plasma- 

 leibes erfolgte, hingegen das mit violettem Zellsaft erfüllte Zellumen sich 

 als selbständiges Gebilde zusammenzog. In solchen Fällen ist das Zell- 

 plasma rasch getötet worden mit Ausnahme derjenigen Schicht, welche 

 den Saftraum umgibt. Diese Schicht, eine Hautschicht des Zytoplasmas, 

 weist hierdurch ihre relative Selbständigkeit und größere Widerstands- 

 fähigkeit nach. Der Saftraum bildet schheßlich eine oder einige mit dunkel- 

 violettem Zellsaft erfüllte Vakuolen in dem absterbenden Zellplasma. Daß 

 die zytoplasmatische Hautschicht um den Zellsaft lebendig bleibt, erweist 

 sie dadurch, daß sie dem Farbstoff den Durchtritt verwehrt. Hat man 



Fig. 79. Zelle aus dem Frucht - 

 fleisch einer Ligusterbeere. A nor- 

 mal, B plasmolyslert. wi Zellwand, 

 V Vakuole mit farbigem Zellsaft, 

 fil Plasma mit Chlorophyllkörnorn. 

 Vergr. 240. 



M Vgl. hierzu H. DE Vries, Jal.rb. f. wi,s. Bot., Bd. XVI, 1885. S. 4(V 

 Strasburger-Koernioke Botanisches Praktikum. 7. Aufl. 10 



