IV. Farbiger Zellsaft. Pleochroismus. 



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Fig. 84. Eine Epider- 

 miszelle von der Kron- 

 blattunterseite von 

 Vinca minor. Vergr. 540. 



nach dem einen Ende zu erweitert. Diesen kristallinischen Bildungen 

 sind oft kleine, einseitig vorspringende Stärkekörner angefügt. Denn 

 auch hier handelt es sich um Chromatophoren, deren Farbstoff, das 

 Karotin, auskristallisierte. Dem Kristall sitzen nur noch geringe 

 Plasmamengen an, denen dann auch die Stärkekörncr entspringen. 



Die Farbstoft'kristalle der Mohrrübe besitzen einen besonders auf- 

 fallenden Pleochroismus. Wir wollen sie daher auch nicht verlassen, 

 ohne ihr optisches Verhalten zu prüfen. Zur Feststellung des Pleochroismus 

 bedient man sich nur eines NicoLSchen Prismas, und zwar am besten des 

 Polarisators, weil bei Anwendung des Analysators mit dem Umstand zu 

 rechnen ist, daß die vom Spiegel reflektierten Licht- 

 strahlen zeitweise schon polarisiert sind. Wird nun 

 der Polarisator oder der Objektträger gedreht, so 

 werden die Karotinkristalle abwechselnd dunkler 

 und. heller, die rhombischen Tafeln bei bestimmter 

 Lage sogar farblos^). 



Der gelbe und orangerote Farbstoff ist fast 

 immer an eine plasmatische Unterlage gebunden, 

 doch kommen vereinzelte Fälle vor, wo erimZell- 

 saft gelöst uns entgegentritt. Einen solchen Fall 

 wollen wir bei einem Wollkraut, und zwar bei 

 V e r b a s c u m n i g r u m , untersuchen. Wir 

 können die Kronblätter ohne weitere Präparation 



in den Wassertropfen des Objektträgers legen, nur müssen wir auch 

 hier dann durch Druck die anhaftende Luft möglichst zu entfernen 

 suchen. Die Epidermiszellen der Ober- wie der Unterseite dieser 

 Kronblätter haben welligen Umriß; die Gelbfärbung ihres Saftes fällt 

 oJrne weiteres auf. Die braunen Flecken am Grunde der Kronblätter 

 rühren von purpurfarbigem bis braungefärbtem Zellsaft her'-). — In 

 der Epidermis der Staubfäden, von denen sich leicht dünne Lamellen 

 mit dem Rasiermesser abheben lassen, sieht man auch gelben Zellsaft, 

 außerdem aber in jeder Zelle noch einen zinnoberroteir, unregel- 

 mäßigen Farbstoffklumpen und eine Anzahl farbloser, von Stärke 

 erfüllter Leukoplasterr . 



So könnten wir auch feststellen, daß die gelb gefärbten Teile der 

 Unterlippe an der Blumenkrone von Antirrhinum majus schwefelgelben 

 Saft in den Zellen führen, daß die rot gefärbten Teile rosenroten Zellsaft 

 enthalten und stellenweise auch eine, seltener mehr, karminrote Farbstoff- 

 kugeln aufweisen. 



Blauen Zellsaft finden wir in der Epidermis der Blumenkrone 

 vom Immergrün, Vinca irr a j o r oder m i n o r. Die Epidermis- 

 zellen, iramentlich der Oberseite, sind papillenartig vorgewölbt. Die 

 Epidermis beider Seiten läßt sich leicht mit der Pinzette abziehen. 

 Die Seiteirwände der Epidermiszellen zeigerr in das Zellunren vor- 

 springerrde Leisten (Fig. 84), die oft an ihrer inneren Kante ange- 

 schwollen siird, sich dort sogar T-förmig erweitern können rnid wegen 

 der stärkeren Lichtbrechung an ihrer Oberfläche und der schwächeren 

 Lichtbrechung im limern ganz den Eindruck von Falten machen. 



*) Vgl. Jii Tzu auch H. Amrronn, Anleitung 

 ikroskops. 1892, S. 49. 



2) S. a. Reg. IV Hlütenfarben. 

 St rasburger-Koeriiicke, Botanisohes Praktikum. 



zur Benutzung des Polarsntion.' 



