162 IV. Farbiger Zellsaft. 



Rosafarbiger Zellsaft tritt uns in den Kronblättern roter 

 Rosen entgegen. Die Epidermis läßt sich auch hier leicht abziehen. 

 Die der Oberseite hat ziemlich starke Papillen aufzuweisen, erscheint 

 daher schön samtartig. Die Kutikula zeichnet sich durch ausgeprägte 

 Streif ung aus. 



An den blauen Kelchblättern des Rittersporns, Delphinium 

 consolida, finden wir die Epidermis sowohl der Ober- wie der 

 Unterseite aus wellig umgrenzten Zellen aufgebaut. Die Epidermis- 

 zellen der Oberseite erheben sich außerdem in ihrer IVIitte zu einer 

 Papille. Die Streifen der Kutikula steigen an dieser Stelle empor, 

 so daß sie bei Einstellung des Mikroskops auf die halbe Höhe der 

 Papillen sonnenähnliche Figuren bilden. Die Zellen enthalten blauen, 

 etwas ins Violette spielenden Zellsaft, außerdem noch in vielen Zellen 

 blaue Sterne, die aus kiu-zen Nadeln auskristallisierten Farbstoffs 

 bestehen. Die Epidermis läßt sich in kleinen Stückchen abziehen; 

 das Kelchblatt ist außerdem durchsichtig genug, um nach Entfernung 

 der Luft an den Rändern seiner ganzen Dicke nach untersucht werden 

 zu können. 



Die Beispiele für blauen und roten Zellsaft lassen sich leicht 

 vermehren; fast immer begegnet man so durch Anthozyane (vgl. 

 Reg. IV) gefärbtem Saft in blauen und roten Blüten. 



In der Epidermis der hochroten Blüten von Adonis flammeus treten 

 uns hingegen rote Farbkörper entgegen. Die Präparate lassen sich auch 

 hier mit der Pinzette herstellen. Die Parbkörper sind unregelmäßig, rund- 

 lich bis ellipsoidisch und relativ groß. Sie erscheinen feinkörnig wegen 

 der zahlreichen roten Grana, die sie führen, und quellen rasch in Wasser, 

 wobei die Grana in starke Molekularbewegung geraten. Schwache Molekular- 

 bewegung ist an ihnen übrigens schon in anscheinend ganz unversehrten 

 Zellen zu beobachten. Die Epidermi^zellen sind gestreckt, die Kutikula 

 longitudinal gestreift; die Streifen laufen deutlich über die Zellgrenzen fort. 



In der Zeit, wo Adonis fehlt, können die in den Gewächshäusern 

 verbreiteten Aloe-Arten, soweit sie rot gefärbte Teile am Perigon auf- 

 weisen, mit ähnlichem Erfolg der Untersuchung dienen. 



Zieht man mit der Pinzette ein Stück Haut von der reifen, schwarz 

 erscheinenden Beere des schwarzen Nachtschattens (Solanum nigrum) ab, 

 legt dieses Präparat auf den Objektträger, mit der Innenseite nach oben, 

 und drückt mit dem Deckglas etwas auf, so ist man sicher, am Rand des 

 Präparats isolierte Zellen aus dem äußersten Fruchtfleisch vor sich zu 

 haben. Diese sind mit violettem Zellsaft erfüllt, weisen aber außerdem 

 Chlorophyllkörner in dem wandständigen Plasma auf. Auch der Zellkern 

 liegt, von Chlorophyllkörnern umgeben, flach der Zellwandung an. Sehr 

 leicht ist hier festzustellen, daß das Wandplasma farblos ist, daß der vio- 

 lette Zellsaft scharf gegen dieses absetzt, und daß die Chlorophyllkörner 

 in dem farblosen Wandplasma liegen. — Die nach innen zu folgenden 

 Zellen des Fruchtfleisches werden viel größer, ihr Zellsaft ist farblos, sie 

 führen aber reichlich Chloi'ophyllkörner. Ihre Wände sind so zart, daß 

 sie durch die Präparation meist leiden. 



Wir untersuchen auch noch eine der blutfarbigen Varie- 

 täten unserer Sträucher oder Bäume, oder auch eine krautartige 

 Pflanze mit rotbraun gefärbten Blättern und stellen fest, daß die 



