V. ZoUulosereaktionen. 171 



die Zellulose aus den Zellwänden entfernt, so tritt die Zellulose- 

 reaktion nicht ein. 



Allerdings tritt die Färbung der Zellulose mit Chlorzinkjod nicht 

 immer klar zutage. Es hängt das mit dem jeweiligen Wassergehalt der 

 Zellulose, der Konzentration und Menge des Jodkaliums in dem Gemisch 

 und der Quantität des zugesetzten Jods zusammen. Zuverlässigere Ergeb- 

 nisse erzielt man, wenn man die Präparate einige Sek. in einen Tropfen 

 Jodjodkalium (1 T. Jod und 1 T. Jodkaliura auf 100 T. Wasser) hält und 

 dann in eine starke Lösung von Zinkchlorid (etwa 2 T. Zinkchlorid auf 

 1 T. Wasser) überträgt, in der sie sich nach 1 — l^/j Min. blau färben. 

 Sollte die Farbe nicht genügend kräftig sein, so fügt man dem Präparat 

 noch eine kleine Menge Jodjodkalium zu'j. 



Zum Vergleich nehmen wir auch die Zellulosereaktion mit Jod 

 und Schwefelsäure vor. Der Schnitt wird erst mit Jodlösung, oder 

 Jodjodkaliumlösung, am besten mit einer wässr. Lösung von V2-proz. 

 Jod und 1 t2-proz. Jodkalium imprägniert, und hierauf schwach verd. 

 englische Schwefelsäure (2 T. Schwefelsäure, 1 T. Wasser, dem Vo- 

 lumen nach) zugesetzt. Es beginnt sofort von den Rändern aus sich 

 die Einwirkung zu äußern; der Schnitt nimmt eine schöne blaue 

 Färbung an. Die Tüpfelflächen bleiben auch diesmal ungefärbt; die 

 größeren zeigen ein blaues Gitter. 



Als wertvolle Zellulose-Reagentien haben sich Chlorkalziumjodlösung 

 oder rauchend^ Jodjodwasserstoffsäure erwiesen ''). Die Chlorkalziumjodlösung 

 stellt man sich in der Weise her, daß man zu 10 ccm einer konz. Chlor- 

 kalziumlösung etwa 0,5 g Jodkalium und 0,1 g Jod zusetzt und die Lösung 

 nach schwachem Erwärmen durch Glaswolle filtriert. Da diese Lösung nur 

 sehr geringe Jodmengen enthält, so fügt man zweckmäßig von Zeit zu Zeit 

 noch weiter Jod zu, bis die Flüssigkeit eine dauerhafte Gelbfärbung erlaugt 

 hat. Die Lösung ist im Dunkeln aufzubewahren. Nach Anwendung dieses 

 Jodgemisches färben sich die Zellulosebestandteile der Präparate zunächst rosa, 

 um allmählich in Violett überzugehen. Die Färbung hält sich oft wochenlang. 

 Um die Reaktion mit Jodjodwasserstoffsäure, einer Lösung von 0,5 g Jod 

 in 25' g reiner, rauchender, in frischem Zustand farbloser Jodwasserstoffsäure, 

 vorzunehmen, entwässert man zunächst die Schnitte durch Alkohol, saugt 

 die überschüssige Flüssigkeit mit Fließpapier ab und bringt auf den Schnitt 

 2 — 3 Tropfen des Reagens, läßt es ^j^ Min. lang einwirken, entfernt den 

 Überschuß mit Fließpapier und benetzt das Präparat mit wässr., chloralhydrat- 

 gesätt. Glyzerin oder Milchsäure. Die Zellulose-Membranen werden augen- 

 blicklich intensiv blau oder violett gefärbt, wobei die Färbung je nach der 

 Menge des in der Lösung verbliebenen Jod bräunlich überdeckt erscheint^). 



Die Zellulose-*) ist ein stärkeähnliches Kohlenhydrat. Sie stellt den 

 wichtigsten Bestandteil pflanzlicher Membranen dar und geht wahrscheinlich 



') NowOPOKROWSKY, Bot. Labor, des DoN sehen Polytecbn. zu Nowotsclicr- 

 kassk, Arbeit Nr. G, 1911, S. 116. 



==) L. Mangin, Bull, de la soc. bot. de France, T. XXXV, 1888, S. 421. A. ZIMMER- 

 MANN, Die botanische Mikrotechnik. 189'2, S. 138 bzw. 2. Aufl., herausgegeben von 

 H. Schneider, Jena, 1922, S. 258ff. und L. GaüCUER, Etudc generale de la membrano 

 cellulaire chcz leg v6c6laux. 1904, S. 135. 



3) L. MANOm, Compt. rend. Soc. de Biol., 10. s6r., 1897, T. 17, S. 413, aucli in 

 L. Gaucher, 1. c. 1904. S. 135. 



♦) Vgl. dazu. u. a. C G. Schwalbe, Die Chemie der Zellulose. 2. Aufl., Berlin, 1918; 

 vgl. ferner, wie auch zu den übrigen Membranstoffen die zusammenfassende Darstellung 

 von W. Gleisberg, Beih. z. bot. Zentralbl., 1. Abt., Bd. XXX VI II, 1921, S. 242 ff. 



