\. Pektinroaktioncii. ]75 



Farbstoff, der in Wasser, konz. Chlorkaliumlösung, Alaunlösung löslich, 

 dagegen in Glyzerin, Alkohol und Nelkenöl unlöslich ist. Daher lassen 

 sich die durch Rutheniumrot gefärbten Präparate aufbewahren, ja ent- 

 wässern und in Kanadabalsam einschließen. Dem Rutheniumrot kommt 

 auch, die wichtige Eigenschaft zu, pektoseartige Gummisubstanzen und Schleime 

 zu färben, so den Schleim der Samen von Linum, von Plantago, Psyllium, 

 von Cydonia, Malvaceen, Tiliaceen, Gummi von Cycadeen, Cerasus, Amygdalus, 

 Prunus, Acacia, Astragalus gummifer, die Gallertscheiden bestimmter Algen 

 (Zygnema, Gloeocapsa, Nostoc), den Schleim bestimmter Ascoinyceten 

 (Ascobolus, Bulgaria inquinans), wobei jedoch zu beachten ist, daß sich 

 u. a. ebenfalls die Glykogene, deren Vorhandensein im Zellinhalt der Pilze 

 vielfach festgestellt worden ist, nüt Rutheniumi-ot lebhaft färben ^). Hin- 

 gegen färbt Rutheniumrot nicht die zelluloseartigen Schleime, wie den als 

 Salep bezeichneten Schleim von Orchideenknollen, auch nicht die Kallose 

 und ebensowenig die kalloseartigen Schleime, wie jene der Kallusplatten 

 in Siebröhren. Gefärbt werden hingegen in manchen Fällen durch Ruthe- 

 niurarot auch kutinisierte Membranen, doch nicht die Kutikula; ferner 

 wie eben augegeben, das Glykogen im Plasma verschiedener Pilze und 

 weiter das Isolichenin in bestimmten Plechtenmembranen^). 



Um festzustellen, daß in einem gegebenen Fall eine bestimmte Fär- 

 bung wirklich den Pektinverbindungen angehört, behandelt man die be- 

 treffenden Schnitte mehrere Tage lang mit Kupferoxydammoniak. Die 

 Kupferoxydammoniaklösung muß frisch zubereitet sein, am besten durch 

 Übergießen von Kupferspänen mit konz. Ammoniak. Man benutzt einen 

 mit eingeriebenem Glasstopfen verschließbaren Kolben, gießt so viel Ammo- 

 niak hinein, daß die Kupferspäne befeuchtet sind, und läßt durch Xeigung 

 des Gefäßes die Flüssigkeit wiederholt über die Späne fließen. Die Lösung 

 ist gut, wenn sie Baumwolle löst^). Man bewahrt sie bei Abschluß von 

 Licht und läßt sie vor der Verwendung erst wieder etwa zweimal über 

 Kupferspäne fließen. Die Lösung, in welche die Schnitte gelegt werden, 

 ersetzt man möglichst durch frische. Aus dünnen Schnitten pflegt, wenn 

 sie einem weichen Gewebe angehören, nach 3 — 4 Tagen alle Zellulose 

 entfernt zu sein; auf verholzte Gewebe muß die Einwirkung länger dauern. 

 Ist die Wirkung weit genug fortgeschritten, so verdünnt man das Kupfer- 

 oxydammoniak mit reinem Wasser, wäscht dann mit W^asser, das 3 — 5-proz. 

 Essigsäure enthält, aus und beseitigt so alles Kupfersalz. Die Schnitte 

 müssen, um nicht auseinander zu fallen, sehr vorsichtig behandelt werden. 

 Ihre Struktur haben sie behalten, doch ist der Zellinhalt vorwiegend ver- 

 schwunden. Man befeuchtet die Schnitte mit einer Jodlösung, trocknet 

 mit Fließpapier .ab und fügt einen Tropfen konz. Phosphorsäure hinzu. 

 Die Membranen färben sich gelb, nicht blau oder violett; allenfalls tritt 

 in verholzten Wänden noch Blau- oder Violettfärbung, somit Zellulose- 

 reaktion, ein. Wenn man auf die mit Kupferoxydammoniak behandelten 

 und entsprechend ausgewaschenen Schnitte Safranin oder Metliylenblau ein- 

 wirken läßt, so sieht man die Membranen sich in der für Pektinverbin- 

 dungen charakteristischen Weise fäi'ben. Durch das Kupferox^'dammoniak 

 sind die Pektinstoffe vorwiegend in Pektinsäure übergeführt worden, so 

 daß solche Membranen, wenn man sie mit Ammonoxalat behandelt, sich 



1) Vgl. F. TOBLER, Zntschr. f. wiss. Mikrosk., Bd. XXFII, 1906, S. 182 ff. 



2) F. TüBLER, Eb?nda. 



^) Vgl. auch Reg. IV Schweizers Reagens. 



