XXIII. Pilzkultuiru: Kultmnicdifii. 507 



An Mucor Mucedo uahmen wir Gielegeuheit, uns mit Pilzkulturen auf 

 dem Objektträger vertraut zu machen. Wir haben das Verfahren bei der 

 Aussaat nur einer Spore, die Anwendung der Nährflüssigkeit und die ein- 

 zuhaltenden Vorsichtsmaßregeln kennengelernt. Wir wollen diesen Aus- 

 gangspunkt benutzen, um uns über die Methoden, die bei Pilzkulturen in Be- 

 tracht kommen, überhaupt zu orientieren. Da wäre zu der Aussaat einar 

 einzelnen Spore noch zu bemerken, daß öfters die Benetzung und somit 

 auch die Verteilung der Sporen im Wasser nur langsam erfolgt und daß 

 dann auf diese Verteilung zu warten ist, bevor man zu der Übertragung 

 eines Tröpfchens auf den Objektträger schreitet. Bei sehr kleinen Sporen 

 ist es ratsam, auch das Maximum ihrer Anschwellung dabei abzuwarten. 

 Wie wir bei Mucor sahen, geht diese Anschwellung der Keimung voraus; 

 sie kann den höchsten Punkt je nach Umständen in wenigen Stunden oder 

 erst in einem ganzen Tage erreichen. Die angeschwollenen Sporen sind 

 dann leichter in dem langgestrichenen Tröpfchen auf dem Objektträger 

 zu sehen. — Das Dekokt aus Pferdemist, das wir bei Mucor anwandten, 

 ist meist wenig haltbar und daher vorwiegend bei Pilzen zu gebrauchen, 

 die rasch ihre Entwicklung vollenden; bei solchen von längerer Entwick- 

 lungsdauer kann man unter Umständen alle paar Tage den vorhandenen 

 Tropfen mit einer Pipette vorsichtig aufsaugen und durch einen neuen er- 

 setzen. Relativ am haltbarsten wird das Mistdekokt, wenn man den Mist 

 mit Wasser aufrührt, kocht, abfiltriert und das Filtrat 24 Std. im 

 Dampfbad läßt^). — Sehr brauchbar ist in vielen Fällen ein kalter Aus- 

 zug aus getrockneten Früchten, wie Rosinen, Birnen, Pflaumen. Ein solcher 

 Auszug wird klar abfiltriert und bis auf Sirupdicke eingedampft. Er hält 

 sich jahrelang unverändert und kann nach Bedarf zu Kulturzwecken in 

 zuvor gut ausgekochtem Wasser in entsprechendem Verhältnis aufgelöst 

 werden. Reagiert die Flüssigkeit sauer, so wird sie unter Umständen mit 

 Ammoniak neutralisiert, da manche Pilze die aus den Früchten stammenden 

 Säuren nicht vertragen. — Auch Bierwürze ist zu empfehlen (s. S. 521 1. 

 Man kocht 'sie in einem Kolben auf, der oben mit einer doppelten Lage 

 Fließpapier überbunden ist. Sie hält sich hierauf jahrelang unverändert 

 und ist schon nach einem Monat vollkommen klar. Sehr bewährt hat 

 sich auch die Benutzung der konz. Bierwürze und eines konz.. aus 

 weißen Trauben gewonnenen Mostes (s. S. 522). In manchen Fällen sind 

 Dekokte von frischen oder getrockneten Pflanzenteilen, von Heu, Wur- 

 zeln, Holz u. dergl. vorzuziehen. In anderen leistet ein Dekokt von Hefe 

 mit größerem oder geringerem Zuckei'zusatz, oder auch eine verd. Lö- 

 sung von Fleischextrakt mit oder ohne Zucker gute Dienste. Eine sehr 

 gute Nährstoff'lösung gibt auch gekochter und filtrierter Orangensaft -X Sein 

 Säuregehalt verhindert die Entwicklung der Infusorien; nur der blaugrüne 

 Schimmel (Penicillium crustaceum) ist im wesentlichen in solchen Kul- 

 turen zu fürchten. — Eine künstliche Nährlösung 3) kann man sich aus 

 10-proz. Traubenzucker in Wasser mit ^j^ — ^/g-proz. Salpeters. Ammoniak 

 und ebensoviel Zigarrenasche bereiten. Man kocht und setzt soviel Zi- 

 tronensäure hinzu, daß die Lösung eine Spur sauer reagiert. Oder man 

 nimmt Kalziumnitrat 4 g, Kaliiimphosphat 1 g, Magnesiumsulfat 1 g, 



1) O. Brefeld, ScliimmL4pilzc, Heft IV, 1881, S. ö. 



2) Ph. van Tieohem und G. LE Monniee, Aiui. d. sc. unt., 5. ser., T. XVII, 1873. 

 S. 266. 



3) Vgl. O. Brefeld, 1. c, 1881, S. 6. 



