XXIII. Pilzkultur. Erzielung bestimmter Entwicklungszustände. 511 



zu dieser Operation notwendig ist. Nach dem Erkalten wird ein kleines, 

 auf einem Objektträger aus einer Spore herangezogenes Myzel mit Hilfe einer 

 flachen Nadel auf das Brot übertragen. Es ist in vielen Fällen geraten, 

 nicht mehr als etwa 3 Sporen zur Aussaat zu verwenden. Will man die 

 Aussaat der Sporen direkt auf dem Brot vornehmen, so überträgt man 

 Tröpfchen des in Wasser verteilten Sporenmaterials mit einer Nadel 

 darauf. — Auch der Mist pflanzenfressender Tiere läßt sich als Substrat für 

 solche Massenkulturen verwenden. Man rührt den Mist mit Wasser zu Brei auf 

 und stellt die Mischung für einen Tag in ein Dampfbad; hierauf gießt 

 man den flüssigen Teil ab und benutzt den festen als Kulturboden. — Für 

 Pilze, deren Massenkultur in flüssigen Medien zu erfolgen hat, wird die 

 Sterilisierung der Nährstofflösungen und die Aussaat in gleicher Weise wie 

 bei den Bakterien vorgenommen (vgl. S. 476). Bei größeren Pilzformen 

 läßt sich reines Aussaatmaterial aus einzelnen Sporangien gewinnen ; bei 

 solchen kleineren Formen, die nicht in feuchter Kammer heranzuziehen sind, 

 wird man eine Anzahl von Kulturen in oder auf sterilisierten Medien, die 

 für das Gedeihen der betreffenden Art besonders geeignet sind, anlegen. 

 Sucht man dann jede Aussaat mit möglichst reinem Material auszuführen, 

 so steigt mit der Zahl der Kulturen auch die Wahrscheinlichkeit für 

 völlige Reinheit. Meist wird man schon der dritten bis vierten Kultur 

 das Material für die endgültige Aussaat entnehmen können. — In ent- 

 sprechender Nährlösung, auch auf entsprechendem festen, sterilisierten Sub- 

 strat i) gelingt es, nicht nur saprophytische, sondern auch gewisse, 

 sonst parasitisch lebende Pilze zur vollen Entwicklung zu bringen. 

 Man verfährt dabei am besten so, daß man die am meisten befallenen 

 Teile der Nährpflanzen schnell trocknet, l^t mit Wasser auszieht, sterili- 

 siert und nach Umständen etwas Bierwürze zusetzt^). Manche Sporen 

 keimen aber nicht, weil sie den Tierleib passieren müssen, um keimfähig 

 zu werden; für solche, die im Tierleib selbst zur Entwicklung gelangen, 

 ist auch wohl außerhalb desselben durch Erhöhung der Temperatur auf 

 36" die Keimung zu erwirken. — Aussaaten parasitischer Pilze sind stets 

 auch direkt auf den entsprechenden Wirten (Pflanzen oder Tieren) vor- 

 zunehmen; wir werden später Gelegenheit finden, einen solchen Versuch 

 anzustellen. 



Durch bestimmte Abänderung der Kulturbedingungen kann es gelingen, 

 einen Pilz zur Bildung der gewünschten Entwicklungsformen oder 

 Fortpflanzungs Organe zu zwingen 3). Als e'in wirksames Mittel, 

 Zygotenbildung zu erlangen, ist in bestimmten Fällen bei genügender Er- 

 nährung die Steigerung der Konzentration erkannt worden. Bei den Mucori- 

 neen hat sich Kohlenhydrat-haltiges Substrat bei starkem Feuchtigkeitsgehalt 

 der Luft als besonders günstig für die Zygotenbildung erwiesen ^). Auch die 

 Einschränkung des Luftzutritts, die Erhöhung oder Erniedrigung der Tempe- 



^) Vgl. auch J. COSTANTIN, Les mucedüiöes simples, Paris 1888, dann Jourii. de 

 Bot., Bd. III, 1889, S. 313, und Rev. g6n. de Bot., Bd. III, 1891, S. 497. 



2) O. Brefeld, Unters, a. d. Gesamtgebieta d. Mykologie, Bd. XIV, 1908. S. 42. 



*) G. Klebs, Die Bedingungen der Fortpflanzimg bei Algen imd Pilzen, 1896, 

 S. 446 ff.; ferner Jahrb. f. wiss. Bot., Bd. XXXIT, 1898, S. 1; XXXIII 1899, S. 513; 

 XXXV, 1900, S. 80; schließlich Bot. Zts^., LX. Jahrg., 19C2, 2. Abt., Sp. 17(?; R. Falck, 

 COHNS Beitr. z. Biol. d. Pfl., Bd. VIII, 1901, S. 213; B. NAmsKOWSKI, Anz. Akad. 

 Wiss. Krakau, Math.-Nat. Kl., B. 1910, S. 477. 



*) Vgl. A. F. Blakeslee, Proc. Amer. Acad. of Arts und Sc, Vol. XL, 1904, 

 S. 251, und Science, 1908, No. 703, S. 960. 



