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über die chemische Struktur hinausgehende anatomische Struktur 

 nur mögUch im festen Aggregatzustande, der jeder Verschiebung 

 der Teile gegeneinander einen genügenden Widerstand entgegen- 

 setzt, während im Innern einer Flüssigkeit die Teilchen sich wider- 

 standslos gegeneinander verschieben lassen. Für die Oberflächen- 

 schicht einer Flüssigkeit oder für die Grenzschicht einer dichteren 

 Flüssigkeit gegen eine dünnere gilt dies aber nicht mehr, da 

 hier die Moleküle durch Spannungskräfte in ihrer Lage erhalten 

 werden. In Schaumstrukturen aus dichteren und dünneren Flüssig- 

 keiten sind überall solche Spannungskräfte tätig. Ihre Intensität 

 an jeder Stelle wird um so größer, je größer die Dichtigkeit 

 der dichteren Flüssigkeit und je größer der Dichtigkeitsunter- 

 schied beider Flüssigkeiten ist; ihr Gesamtergebnis im gleichen 

 Volumen wird um so größer sein, je kleiner die Schaumlamellen 

 sind, das heißt je dichter die gespannten Grenzflächen anein- 

 ander rücken. Am größten wird es bei den submikroskopischen 

 Schäumen, die man Gallerten nennt, und diese bilden deshalb 

 einen Übergang zwischen dem flüssigen und festen Aggregat- 

 zustand. 



Jede zähe Flüssigkeit, aus der man Fäden ziehen kann, zeigt 

 eben dadurch an, daß in ihr Kräfte tätig sind, die aus einer 

 mikroskopischen oder submikroskopischen Schaumstruktur ent- 

 springen. Das kontraktüe Fadennetz, das im Zellplasma einen 

 festeren Bestandteil als die Zwischensubstanz darstellt, weist durch 

 seine Dehnbarkeit auf eine submikroskopische Schaumstruktur hin. 

 Wenn es mit zur Erbmasse gehört, so zeigt es, daß auch in einer 

 flüssigen Gallerte eine anatomische Struktur sich behaupten kann. 

 Die Körnchen dürften wiederum etwas fester sein als die Fäd- 

 chen; in ihnen sind die dichtesten Flüssigkeiten, die das Plasma 

 besitzt, in die feinsten submikroskopischen Schaumlamellen zu- 

 sammengedrängt. Die Dichtigkeit der Flüssigkeiten steigt mit 

 dem Konzentrationsgrade ihrer Lösung und nimmt unter gleichen 

 Verhältnissen zu mit der Größe und dem Gewicht der gelösten 

 Moleküle oder suspendierten Teilchen, bis die echte Lösung mit 

 der mikroskopischen Sichtbarkeit der schwebenden Teilchen in 

 eine Pseudolösung übergeht. Soweit die gelösten festen Stoffe 

 in Jonen zerlegt sind, bewegen sie sich in dem Lösungsmittel 

 genau so hin und her, als ob sie sich im gasförmigen Zustande 

 befänden; in welchem Aggregatzustande sich die nicht in Jonen 



