12S ■ Die Pilze. 



1. Oxalsäure oder Kleesäure, C2H2O4. Sie besitzt unter allen Pflanzen- 

 säuren die grösste Verbreitung im Pilzreiche. Ob sie im freien Zustande in den 

 Zeilen vorkommen kann, ist nicht erwiesen, dagegen tritt sie bestimmt auf in 

 Form des sauren Kaliumsalzes, sowie des Kalksalzes und zwar sowohl im Zell- 

 inhalt, als in den Membranen sowie als Ausscheidungsprodukt. 



Hesonders ausgiebige Mengen von oxalsaurem Kalk enthalten (was übrigens 

 durch die mikroskopische Untersuchung leicht zu bestätigen ist) nach Braconnot^) 

 Ochrokchia iariarea {\..), Pcrtusaria commiifiis {^"j^), Urceolaria scruposa, Isidium 

 corallinum, Phialopsis rubra HoFr-.M., Ilacinotomma vcntosum L. H. coccineum 

 DicK.s., Psoroma lentigcriim Web , Placodium saxicolum Poll., FI. circinatum 

 Pers., IJuxlloidima candiduin Web. (sämmtlich Flechten). Aber auch bei 

 vielen Basidiomyceten, vielen Schlauchpilzen (Früchte von Pcnicilüum nacli 

 Prekei.d, Sclerotinia Sclerotiorum nach de Bary, Chaetomium nach eigenen Beob- 

 achtungen) sowie manchen Phycomyceten (Mucor-zx\\^€^) erfolgt ziemlich reiche 

 Kalkoxalatproduction. Zu fehlen scheint diese Verbindung nach de Bary den 

 Peronosporeen, vielen Hyphomyceten-Formen, Lycoperdon- und Bovista- 

 arten und gewissen Flechten. Ich selbst habe ihn mikroskopisch stets ver- 

 niissi bei den M e h 1 1 h a u p i 1 z e n (Erysiphieen), den verscliiedensten Chytridiaceen 

 den Rostpilzen (Uredineen) und Brandjiilzen (Ustilagineen). Während der 

 kräftigsten Vegetation ist nach K. Schmidt'-^) der Oxalsäure Kalk im Zellinhalt 

 durch Vermittelung des Pflanzenalbumins völlig gelöst und krystallisirt erst gegen 

 Ende der Vegetationsperiode zu einem Theile heraus.^) Schmieder ^) fand bei 

 Polyporus ofßcinalis Oxalsäure in Form des Eisensalzes. 



2. Fumarsäure wurde bisher bei einer ganzen Reihe von Pilzen, welche theils 

 den Basidiomyceten, theils den Ascomyceten zugehören, nachgewiesen und zwar bei 



Tuber cibarium (Trüffel) durch Riegel^) 



Helvella csculcnta (Steinmorchel) ,, Schrader'^) 

 Peziza nigra Bull. ,, Braconnot 



Hydnum repandum ,, ,, 



„ hybridum „ „ 



Polyporus squamosus Fr. ,, ,, 



„ dryadeus Fr. ,, „ 



„ ofßcinalis Fr. ,, Blev^) 



Lcnzites bctulina Fr. ,, Riegel^) 



Cantharcllus cibarius „ Braconnot 



Agarifus campestris (Champignon) ,, Gobley und Lefort (1. c.) 

 ,, piperatus Scop. ,, Bolley^) 



,, tormcntosus Fr. ,, Dessaignes ^") 



Amanita muscaria Fr. ,, ,, 



•) Ann. de Chim. et Phys. Bd. 6, 132 u. Bd. 28, 319. 

 -) Ann. d. Chcm. Bd. öi, pag. 297. 



^) Betreffs des Gehaltes an Oxalsäure vergl. auch IIamletii und Plowright. Chem. 

 News. Bd. 36, pag. 93. 



^) Arch. d. Pharm. 1886. 



^) Jahrb. f. pract. Pharm. 7, jjag. 222. 



'') Schweigger's Journ. III. pag. 389. 



^) N. Tr. XXV, 2, 219. 



^) Jahrb. f. pract. Chem. 12, pag. 168. 



^) Ann. d. Chcm. u. Pharm. Bd. 86, pag. 44. 



■'') Compt. rend. 37, pag. 7S2 u. Ann. d. Chem. u. Pharm. Bd. 89, pag. 160. 



