Abschnitt IV. Physiologie. 149 



Die Säure bildet mit sämmtlichen Basen wohlcharaktcrisirte Salze, von denen sich die der 

 Alkalien und alkalischen Erdmetalle besonders auszeichnen. 



Mit Zinkstaub in alkalischer Lösung wird das Kalisair entfärbt, die farblose Lösung aber 

 an der Luft durch SauerstofTaufnahme wieder roth. Wenn das polyporsaure Kalium mit 

 einem Ucberschusse von concentrirter Kalilauge längere Zeit gekocht wird, so macht die purpur- 

 rothe Farbe einer gelbrothen Platz, während sich ein Geruch nach Bittermandelöl entwickelt. 

 Wird polyporsaures Ammonium mit einem Ueberschuss von Ammoniak versetzt, so findet nach 

 einiger Zeit Veränderung der Säure statt, wobei die Flüssigkeit blau fluorescirt. Die Polypor- 

 saure scheint den aromatischen Körpern zuzugehören. Spectroscopisclie Untersuchungen fehlen 

 noch. 



2. Luridussäure (Böhm). 



In dem Fruchtkorper des Hexenpilzes (Boletus luridus) von R. Böhm ^) nach- 

 gewiesen, wahrscheinlich die rothe Färbung des Hymeniums (der Köhrenmün- 

 dungen) und des Stieles bedingend. 



Sie krystallisirt aus ätherischer Lösung in prachtvoll bordeauxrothcn Nadeln und Prismen. 

 Die wässrige Lösung ist auch in stärkster Concentration nie eigentlich roth, sondern tief gelb- 

 roth, in stärkerer Verdünnung strohgelb. Eine kleine Menge sehr verdünnter wässriger Lösung 

 zeigt bei vorsichtigem Zusatz eines Tropfens Natriumcarbonat erst prachtvoll smaragdgrüne, dann 

 indigoblaue Färbung. 2) Mit verdünnter Schwefelsäure vorsichtig neutralisirt, wird diese Lösung 

 purpurrot!!. Kaustische Alkalien zersetzen den Farbstoff rasch. Mit Jodtinctur wird die wässrige 

 Lösung dunkelblau, mit concentrirter Salpetersäure kirschroth. Dem chemischen Verhalten nach 

 ist der Farbstoff eine schwache Säure; verdünnte wässrige Lösungen röthen blaues Lakmuspapier 

 intensiv. Bleiacetat fällt die Säure in Form eines schön orangerothen, trocken olivengrUnen 

 amorphen Pulvers, das in Wasser, Spiritus, Chloroform und Aether unlöslich ist, während sicli 

 die freie krystallisirte Luridussäure in fast allen Lösungsmitteln leicht und stets mit gelber Farbe 

 löst. Die Lösung schmeckt widerlich adstringirend. Die Säure hat einen eigenthümlichen, unan- 

 genehmen Geruch; ihre Lösungen färben die Epidermis lange dauernd gelb. Kupferacetat er- 

 zeugt einen schmutzig-braunen Niederschlag. Baryt, Kalkhydrat und kohlensaure Alkalien 

 wirken zersetzend. 



3. Pantherinussäure. 



Ebenfalls von Böhm (1. c.) isolirt, aus dem Pantherschwamm (Amanita pan- 

 therina), dessen bräunliche Hutfärbung durch sie bedingt wird. Sie krystalHsirt 

 in gelbbraunen, krustenförmig zusammengelagerten Krystallen, ist leicht löslich in 

 Wasser und Alkohol, langsam in Aether und Chloroform. 



Die Reaction der Lösungen ist eine stark saure. In Geruch und Geschmack ist die 

 Pantherinussäure der Luridussäure sehr ähnlich und auch wie diese bei höherer Temperatur 

 flüchtig. Die verdünnte wässrige Lösung färbt sich auf Zusatz von Ferrichlorid dunkelgrün. 

 Bleiessig und Bleizuckerlösung bewirken gelbliche, theilweis krystallinische Niederschläge, Silber- 

 nitrat einen weissen spärlichen Niederschlag. Auf Zusatz von Amnion färbt sich die wässrige 

 Lösung schwach roth. Beim vorsichtigen Neutralisiren der wässrigen sherryfarbigen Lösung mit 

 Natronhydrat tritt keine auflallende Farbenveränderung ein. Diese neutralisirte Lösung (Natron- 

 salz) giebt mit Ferrichlorid einen käsigen schwarzen Niederschlag. Bleizuckerlösung erzeugt 

 eine gelblich-weisse, amorphe Fällung, essigsaures Kupfer eine dunkel smaragdgrüne Färbung, 

 aber keinen Niederschlag. Silbernitrat bewirkt sehr voluminöse weisse, durch Reduction bald 



') Chemische Bestandtheile von Boletus hiridus„ Baumwollensamen- und Buchensamen- 

 Presskuchen. Gesellsch. z. Bef. d. Naturwiss. Marburg 1884. Arch. d. Pharmac. Ser. 3. Bd. 22. 

 159. — Chemisch. Centralbl. Jahrg. 15. pag. 463. Beiträge zur Kenntniss der Hutpilze in 

 chemischer und toxicologischer Beziehung. I. Boletus luridus. II. Amanita pantherin a. (Arch. 

 f. exper. Pathol. u. Pharmac. v. Naunyn u. Schmiedeberg. Bd. 19. 1885. 



2) Also dieselbe Farbenänderung, wie sie das frische Fleisch des Pilzes bei Luftzutritt 

 erfährt. 



