Abschnitt IV. Pliysiulogie. l8l 



Von Wichtigkeit ist die Thatsache, dass manche Pilze mehr als ein Ferment 

 produciren können, so Sclerotinia Sclerotiorum, die einerseits Invertin, anderer- 

 seits das »Peziza-Encym« bildet (de Bary). Chitinlösende und fett- 

 spaltende Fermente scheinen bei vielen Insektenbewohnenden Pilzen gleichzeitig 

 vorzukommen (Efnpusa Muscae). Mein Rhizophyton gibbosum (Chytridiacee) durch- 

 bohrt mit derselben Leichtigkeit die Chitinhaut eines Räderthiereies, wie die 

 Cellulosehaut einer Alge, und löst thierisches Fett ebenso leicht wie die Stärke- 

 körner der letzteren. Aspergillus- hxX.^x). scheiden nach Duclaux ') sowohl in ver- 

 tirendes als diastatisches Ferment ab. 



2. Harzartige Körper und ätherische Oele, 



Harz kommt in besonders reicher Form an den Hyphen der Früchte von 

 Loch er seh Wammen (Polyporus) zur Ausscheidung, in erster Linie bei dem 

 Lärchenschwamm (P. officinalis), wo es nach Harz-) zunächst in Form von 

 Knötchen auf der Membran erscheint, die mit dem Alter grösser werden, zuletzt 

 zusammenfliessen und die Zellen resp. Fäden als Ueberzug bedecken. 



Bei P. australis Fr. und P. laccatus Kalchbrenner gelangt nach Wettstein ^) 

 ebenfalls ein Harz in ganz ähnlicher Weise zur Abscheidung von oberflächlichen 

 Hyphen, welche insofern eigenthümliche Form besitzen, als sie mit bauchigen 

 Ausstülpungen versehen sind, die sich mit Harzkappen bedecken. Die lackartig 

 glänzende Oberfläche der Früchte wird von der Gesammtheit der Harzkappen 

 repräsentirt. 



Nach E. Bachmann 's'') Untersuchung scheidet auch ein Agariciis-:xxi\g^x Hut- 

 schwamm (Lenzites saepiaria Fr.^ ein achtes Harz, eine Harz säure aus. Sie 

 findet sich auf den Zellwänden in Form von zerstreuten, auf Schnitten als schwarze 

 Flecke kenntlichen Gruppen von Kügelchen oder Körnchen, die vielfach auch 

 in den Gewebsinterstitien liegen. 



Ob die farbigen Ausscheidungsprodukte, welche ich für die Mycelien gewisser 

 Haarschopfpilze (Chaetomien) nachgewiesen und als Farbstoffausscheidungen 

 von harzartigen Eigenschaften bezeichnet habe^), wirklich zu den harzartigen 

 Körpern gehören, bleibt noch näher zu ermitteln. Sie finden sich bei Chaetoiniuin 

 Kunzeanum Z. in Stroh- bis intensiv schwefelgelber Färbung. Bei näherer mikros- 

 kopischer Untersuchung bemerkt man, dass einzelne Zellfäden und ganze Faden- 

 complexe von einer etwas körnigen, gelben Schicht umkleidet sind, die nicht 

 überall gleichmässige Ueberzüge bildet und oft so reichlich auftritt, dass die 

 zellige Structur der Fäden verdeckt wird. Andere vSpecies, z. B. Ch. pannosum, 

 scheiden einen rothbraunen Stoff aus. Wie der gelbe löst er sich in Alkohol, 

 besonders in heissem, sehr leicht. 



1) Chimie biologique. 



2) Beitrag zur Kenntniss des Polyporus officinalis Bui.L. Soc. imp. de Moscou, i868. 



3) Neue harzabsondernde Organe bei Pilzen. Sitzungsber. d. Zool. bot. Ges. Wien. Bd. 35 

 (1885), pag. 29. 



■*) Spectroscopische Untersuchungen von Pilzfarbstoften. (Beihige zum Progr. d. Gyni. Plauen 

 i886), pag. 7 u. 26. 



'•') Zur Entwickelungsgeschichte der Ascomyceten. Nova Acta. Bd. 42, pag. 244 u. 245. 



