Table 18. Selected Characteristics of Farms by Standard Industrial Classification: 1987 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Harvested 



cropland 



(acres) 



Value of selected capital 



assets \ average per farm 



(dollars) 



Crops, including 



nursery and 



greentiouse 



crops 



Ljvestock. 



poultry, and 



their products 



Total 



Crops (01) 



Cash grains (011) 



Wheat (0111) 



Rice (0112) 



Corn (0115)--- 



Soybeans (0116) 



Cash grains, n.e.c. (0119) 



Field crops, except cash grains (013) 



Cotton (0131) -- 



Tobacco (0132) 



Sugarcane and sugar beets (0133) 



Insh potatoes (0134) 



Field crops, except cash grains. n,e.c. (0139) 



Vegetables and melons (016) 



Fnjits and tree nuts (017) 



Berry crops (0171) 



Grapes (0172) -,- 



Tree nuts (0173) 



Citrus fruits (0174)- 



Deciduous tree fruits (0175) 



Fruits and tree nuts, n.e.c. (0179) 



Horticultural specialties (018) 



Ornamental floriculture and nursery products (0181). 

 Food crops grown under cover (0162) 



General farms, primarily crop (019) 



Ljvestock and animal specialties (02) 



iJvestock. except dairy, poultry, and animal specialties 



(021) 



Beef cattle feedlots (0211) 



Beef cattle, except feedlots (0212) 



Hogs (0213) ---- - 



Sheep and goats (0214) 



General livestock, except dairy, poultry, and animal 

 specialties (0219) 



Dairy farms (024) 



Poultry and eggs (025) 



Broiler, fryer, and roaster chickens (0251) 



Chicken egos (0252) 



Turkeys and turkey eggs (0253) 



Poultry hatchenes (0254) 



Poultry and eggs, ne.c. (0259) 



Animal specialties (027) 



Fur-t>eanng animals and rabbits (0271) 



Horses and other equines (0272) 



Animal aquaculture (0273) 



Animal specialties, ne.c. (0279) 



General farms, phmanly livestock and animal 

 specialties (029) 



^Data are based on a sample of farms. 



1 685 

 4 704 

 11 110 



1 463 

 32 743 



29 037 

 2 069 



21 861 

 2 857 



(D) 



1 939 694 



(D) 



641 893 

 (D) 

 (D) 



639 598 

 12 759 



8 923 

 388 

 212 



1 942 



911 997 

 20 636 648 



19 106 721 



2 164 512 



14 512 574 



957 581 



85 228 



1 386 826 



34 376 



304 



29 678 



126 440 

 3 381 



110 157 

 2 043 

 10 859 



(D) 



1 134 305 



(D) 



326 417 

 (D) 

 (D) 



325 604 



6 499 



3 983 



104 



43 



1 153 



1 194 



353 354 

 5 295 389 



4 789 005 

 694 460 



3 100 134 

 424 004 

 25 881 



544 526 



(D) 



(D) 



9 527 



524 758 

 219 485 

 373 354 



192 475 

 (D) 

 (D) 



246 343 

 249 882 

 85 000 



282 794 



235 056 



237 604 

 446 512 

 225 319 

 153 193 



140 394 

 78 000 



199 766 

 87 846 

 31 000 

 53 063 



94 293 

 155 000 



95 828 

 197 000 



57 860 



106 216 

 43 282 

 67 325 



31 777 

 (D) 

 (D) 



31 388 

 22 611 



49 950 



50 815 

 10 500 



45 499 



42 551 



42 447 

 117 139 

 34 468 

 45 143 

 15 066 



61 617 



27 852 

 6 000 

 36 488 

 35 138 

 43 143 



10 502 



13 620 



5 114 

 13 884 

 18 517 



11 019 



180 195 

 (D) 

 (D) 



(D) 



47 248 



3 658 



1 323 

 62 

 10 

 236 



914 

 101 



26 681 



26 452 



229 



62 075 



4 906 207 



4 680 257 



3 061 190 



1 207 132 



263 782 



13 712 



134 441 



20 598 



1 772 



2 827 



172 025 

 (D) 

 (D) 



44 341 

 (D) 

 (D) 



(D) 

 3 517 



37 931 

 356 174 



325 945 

 56 114 



195 347 

 30 691 

 1 443 



42 350 



8 170 

 12 140 

 141 599 



24 144 

 4 550 033 



4 354 311 



3 005 076 



1 Oil 784 



233 092 



12 269 



92 091 



19 533 

 (D) 



2 827 



(D) 



6 779 

 (D) 



3 675 



(D) 

 2 272 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE-STATE DATA 



KANSAS 23 



