Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



{For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Item 



San Benito 



San 

 Bernardino 



San Diego 



San Francisco 



San Joaquin 



San Luis 

 Obispo 



Santa Barbara 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 monttis old or older . 



...farms. 1982. 



1978. 

 ...farms, 1982. 



1978. 

 numtier, 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age farms, 1982.. 



1978. . 

 number, 1982.. 

 1978.. 

 1982 farms by inventory. 



1 to 99 - - 



100 to 399 



400 to 1.599 



1,600 to 3.199 



3,200 to 9,999 



10,000 to 19.999 



20,000 to 49,999 



50,000 to 99,999 



100,000 or more famis.. 



number.. 



Pullets 3 months old or older rwt of 



laying age farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978__ 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old ....farms, 1982.. 



1978_. 



number, 1982.. 



1978.. 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Turkeys farms, 1982._ 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Turkey hens kept for t>reeding farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982.. 



1978.. 



SALES 



Any poultry sold . 



Chickens 3 months old or older sold . 



Hens and pullets of laying age sold . 



Pullets 3 months old or older not of 

 laying age sold 



..farms, 1982. 



1978_ 



$1,000, 1982. 



1978. 



...famis, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



...farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



...farms, 1982.. 

 1978.. 

 number, 1982.. 

 1978.. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold _ farms, 1982.. 



1978.. 



number. 1982.. 



1978- 



Broilers and other meat-type chkHtens sold. ..farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms by numl)er sold: 



1 to 1,999 



2,000 to 15,999 



16,000 to 59,999 



60,000 to 99.999 _ 



100.000 to 499,999 



500,000 or more farms. 



number. 



Turkeys sold famns, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982. 



1978. 



46 

 52 

 39 

 48 

 74 504 

 171 993 



39 

 48 

 (D) 

 (D) 



34 



1 

 1 



1 

 1 



9 



6 



(D) 



(D) 



1 



4 



(D) 



(D) 



5 



7 



(D) 



30 072 



6 



7 



(D) 



30 712 



2 



6 



(D) 



(D) 



12 



9 



20 



17 



2 833 



2 597 



8 



8 



18 349 



79 963 



8 



8 



18 349 



79 963 



1 



1 



(D) 



(D) 



2 



4 



(D) 



77 300 



2 



3 



(D) 



(D) 



4 



1 



376 

 321 

 345 

 284 

 5 648 019 

 5 489 075 



342 



279 



4 946 811 



4 825 619 



280 

 8 

 3 

 2 

 3 

 9 

 16 

 10 

 11 

 3 590 416 



71 



67 



701 208 



663 456 



41 



30 



817 733 



687 293 



59 



39 



391 449 



564 189 



48 



45 



24 709 



111 773 



16 



11 



(D) 



(D) 



124 



105 



211 



200 



58 247 



54 427 



85 



109 



4 586 920 



4 816 846 



79 



98 



2 837 740 



3 130 971 



11 



17 



1 749 180 



1 665 875 



4 



2 



(D) 



(D) 



25 



18 



875 417 



2 569 577 



16 

 3 

 2 

 1 

 3 



28 

 31 

 218 773 

 366 294 

 28 

 31 

 (D) 

 (D) 

 41 

 34 



467 

 394 

 422 

 358 

 7 792 651 

 7 690 818 



417 



354 

 7 025 697 

 5 806 457 



347 



6 



3 



1 



5 



5 



20 



12 



18 



5 362 754 



766 954 

 1 884 361 



61 



59 



995 594 



694 523 



40 



33 



9 689 



458 



47 



30 



371 



20 270 



24 



10 



89 



(D) 



154 



120 



224 



194 

 75 883 

 52 286 



100 

 115 



4 542 475 



5 627 294 



95 



109 



3 882 453 



3 292 058 



9 



10 



660 022 



2 335 236 



5 



1 



(D) 



(D) 



14 



7 



(D) 



51 



12 



1 

 1 



8 



7 



253 



(D) 



7 



7 



(D) 



(D) 



50 



32 



331 

 306 

 279 

 253 

 6 290 654 



4 610 401 



269 

 244 



5 899 417 

 3 872 345 



227 

 1 



1 



3 



16 



5 



16 



5 000 786 



56 



46 



391 237 



738 056 



23 



21 



427 558 



424 685 



48 



50 



733 412 



353 325 



34 

 29 



(D) 

 45 849 

 13 

 11 

 24 



(0) 

 92 

 99 



167 



152 



70 747 



42 728 



70 



77 



3 730 207 



3 430 481 



57 



62 



3 107 663 



2 385 114 



14 



19 



622 544 



1 045 367 



224 



190 



215 



159 



133 337 



120 551 



213 

 159 

 (D) 

 (D) 



206 

 3 



61 

 29 

 (D) 

 (D) 



16 



19 



(D) 



39 103 



25 



17 



899 



654 



24 



16 



105 



20 053 



9 



4 



17 



(D) 



63 



74 



68 

 8 405 

 4 177 



21 

 20 

 440 356 

 80 252 

 18 

 19 

 (D) 

 (D) 



7 



3 



(D) 



(D) 



4 



6 



906 



(D) 



33 

 37 



31 



31 



(0) 



750 



30 



31 



(D) 



664 



27 

 1 

 1 



3 



8 



33 



126 



6 



4 



108 



60 



3 



1 



(D) 



(D) 



2 



(D) 



9 

 18 



14 

 7 



(D) 

 7 



1 

 (D) 

 (D) 

 6 

 1 

 (D) 

 (D) 



3 



1 



(D) 



(D) 



3 



1 



(D) 



(D) 



3 



1 



(D) 



(D) 



3 



2 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



CALIFORNIA 247 



