Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Fulton 



Genesee 



Greene 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 months old or older . 



...farms, 1982. 



1978. 

 ...farms. 1982. 



1978. 

 number, 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age farms, 1982.. 



1978.. 

 number. 1982.. 

 1978.. 

 1 982 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 — — 



400 to 1,599 



1,600 to 3,199 



3,200 to 9.999 



10,000 to 19,999 



20,000 to 49,999 



50,000 to 99,999 



100,000 or more farms.. 



number.. 



Pullets 3 months old or older not of 



laying age -farms, 1982.. 



1978.. 



number. 1982.. 



1978.. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old -farms, 1982.. 



1978.. 



number. 1982.. 



1978.. 



Broilers and other meat-type chickens farms. 1982.. 



1978.. 



number. 1982.. 



1978.. 



Turkeys farms, 1982.. 



1978-. 



number, 1982.. 



1978.. 



Turkey hens kept for breeding farms, 1982.. 



1978-. 



number, 1982.. 



1978.. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982.. 



1978.. 



SALES 



Any poultry sold . 



Chickens 3 months old or older sold 



Hens and pullets of laying age sold . 



Pullets 3 months old or older not of 

 laying age sold 



..farms, 1982. 



1978. 



$1,000, 1982. 



1978. 



.__ farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



.-.farms, 1982. 



1978. 



number, 1982- 



1978. 



... farms, 1982- 

 1978. 

 number, 1982. 

 1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978- 



Broilers and other meat-type chickens sold. ..farms, 1982. 



1978. 

 number. 1982. 

 1978. 

 1 982 farms by number sold: 



1 to 1,999 



2,000 to 15,999 _ ___ 



16,000 to 59,999 



60.000 to 99,999 ___ 



100.000 to 499.999 



500.000 or more farms. 



number. 



Turkeys sold farms. 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1982_ 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982. 



1978. 



196 

 196 

 155 

 151 

 481 281 

 463 703 



154 



151 



405 323 



389 464 



130 



14 



1 



4 



1 

 1 

 1 



2 

 (D) 



26 



15 



75 958 



74 239 



9 



6 



(D) 



295 



48 



43 



13 571 



11 924 



39 



32 



1 784 



718 



6 



6 



28 



32 



68 



67 



107 



108 



7 220 



5 368 



28 

 49 

 475 460 

 390 325 

 27 

 49 

 (D) 

 (D) 



3 



2 



(D) 



(D) 



(D) 



18 



13 

 (D) 

 (D) 



21 



15 



4 461 



1 575 



21 



15 



4 461 



1 575 



29 



17 



50 

 60 

 40 

 57 

 178 



40 



57 



(D) 



2 869 



33 

 7 



2 



5 



(D) 



163 



(D) 

 9 



11 

 472 

 324 



8 

 11 

 91 

 73 

 1 

 2 

 (D) 

 (D) 

 13 

 14 



8 

 659 

 203 

 9 

 8 

 659 

 (D) 



(D) 



2 

 2 



(D) 

 (D) 



3 

 1 



(D) 



(D) 



3 



1 



(D) 



(D) 



5 



2 



51 

 59 

 40 

 51 

 11 797 

 9 897 



40 



50 



11 296 



9 742 



33 

 3 

 2 



1 

 1 



6 



501 

 155 



3 



1 



(D) 



(D) 



10 



10 



775 



169 



5 

 10 

 23 

 68 

 5 

 3 

 23 

 (D) 

 13 

 24 



17 

 21 

 (D) 

 74 



9 



8 



4 242 



10 113 



9 



7 



4 242 



(D) 



1 



(D) 



1 



(D) 



2 

 3 



(D) 



(D) 



4 



156 



4 



156 

 2 



4 



28 

 37 

 25 

 32 



(D) 

 (D) 



25 

 32 



(D) 

 (D) 



24 



2 



7 

 (D) 

 (D) 



2 



1 



(D) 



(D) 



5 



8 



93 



237 



6 



2 



59 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



12 



18 



14 

 11 



(D) 

 (D) 



4 

 5 



(D) 

 (D) 

 4 

 5 

 (D) 

 <D) 



2 



(D) 



2 



(D) 



3 

 1 



78 

 86 

 70 

 67 

 67 811 

 112 087 



69 



65 



67 596 



(D) 



63 

 2 



11 



5 



215 



(D) 



2 



4 



(D) 



(D) 



15 



12 



785 



907 



4 



8 



(D) 



170 



2 



3 



(D) 



12 



19 



34 



38 



39 



1 002 



992 



15 



12 



168 271 



123 400 



13 



9 



(D) 



(D) 



2 



3 



(D) 



(D) 



1 



(D) 



7 



7 



220 



165 



1 

 4 



(D) 



(D) 



1 



4 



(D) 



(D) 



5 



6 



59 

 49 

 55 

 44 

 31 125 

 30 655 



54 



44 



30 678 



(D) 



44 

 6 

 1 

 2 



11 



2 



447 



(D) 



2 



1 

 (D) 

 (D) 

 10 



2 

 185 

 (D) 



3 

 2 

 8 



(D) 



1 



ID) 

 16 

 14 



33 



28 



(D) 



552 



14 



11 



24 595 



40 842 



14 



10 



24 595 



(D) 



1 



(D) 



2 



(D) 



1 

 1 



(D) 



1 



(D) 



1 



(D) 



244 NEW YORK 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



