Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Item 



New York 



Niagara 



Onondaga 



Ontario 



Orange 



Orleans 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 months old or older _ 



...(arms, 1982. 



1978. 

 ...farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age. .farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1 982 farms by inventory: 



1 to 99 — - 



100 to 399 



400 to 1.599. 



1,600 to 3,199 



3.200 to 9,999 - 



10,000 to 19.999 - 



20.000 to 49,999 



50,000 to 99.999 



100,000 or more farms. 



number- 

 Pullets 3 months old or older not of 



laying age farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Turkeys farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkey hens kept for breeding farms, 1982- 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982. 



1978- 



SALES 



Any poultry sold . 



tarms, 1982_. 



1978-. 

 $1,000, 1982. 

 1978., 



Chickens 3 months old or older sold farms, 1982., 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 Pullets 3 months old or older not of 



laying age sold farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold farms. 1982- 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chickens sold.. .farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms by number sold: 



1 to 1,999 __ 



2.000 to 15.999 



16,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 



100,000 to 499.999 



500,000 or more farms. 



number- 

 Turkeys sold larms, 1982- 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys lor slaughter sold farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982. 



1978. 



135 

 154 

 106 

 129 

 54 703 

 67 225 



106 

 122 



53 805 

 66 453 



92 



10 



1 



11 



25 



896 



772 



1 



5 



(D) 



170 



29 



24 



1 901 



3 990 



20 



16 



366 



234 



8 



4 



35 



11 



47 



50 



78 

 613 

 712 



16 



31 



30 442 



36 693 



16 



28 



30 442 



36 667 



1 

 1 



(D) 

 (D) 



21 



10 

 (D) 

 (D) 



9 



260 



283 



11 



9 



260 



283 



13 



12 



177 

 193 

 156 

 163 

 40 226 

 (D) 



155 



162 



39 850 



(D) 



136 



16 

 1 



17 



23 



376 



(D) 



8 



3 



448 



(D) 



24 



28 



563 



777 



19 



18 



700 



4 445 



4 



4 



6 



(D) 



48 



69 



80 



73 



654 



686 



23 

 25 

 (D) 

 42 715 

 23 

 25 

 (D) 

 (D) 



2 



(D) 



1 

 (D) 



9 

 253 



12 



3 



(D) 



(D) 



12 

 3 



(0| 

 (D) 

 10 

 13 



106 

 108 

 87 

 92 

 266 653 

 238 687 



90 

 (D) 

 ID) 



73 

 3 

 2 



3 

 1 

 2 

 2 



15 

 13 



(D) 

 (D) 



5 



4 



(D) 



(D) 



12 



19 



403 



2 674 



6 



(D) 



39 333 



1 



1 



(D) 



(D) 



37 



41 



50 



55 



6 191 



3 935 



25 



23 



189 782 



159 937 



24 



23 



(D) 



159 937 



(D) 



1 



(D) 



5 



5 



205 



(D) 



8 

 3 



(D) 



(D) 



8 



3 



ID) 



(D) 



7 



13 



103 



127 



89 



104 



167 048 



315 158 



102 



165 509 



(D) 



67 

 8 

 4 



3 



1 

 2 



1 



13 



19 



1 539 



(D) 



4 



7 



(D) 



(D) 



13 



21 



219 



642 



61 



60 



2 264 



2 273 



38 

 30 

 203 500 

 279 757 

 34 

 29 

 (D) 

 (0) 



4 

 3 



(D) 

 (D) 



2 



ID) 



5 



6 



(D) 



455 



71 

 78 

 60 

 62 

 174 172 

 206 031 



59 



61 



(D) 



157 548 



44 

 6 

 1 



4 

 1 

 2 

 1 



13 



7 



(D) 



46 483 



3 



5 



(D) 



(D) 



8 



4 



234 



157 



12 



5 



(D) 



73 

 4 



47 

 39 



2 237 



3 274 



24 

 20 



152 707 



583 590 



23 



18 



152 663 



(D) 



4 



5 



44 



(D) 



5 

 380 



4 

 2 



ID) 

 ID) 



5 



5 



(D) 



107 



4 



5 



ID) 



(D) 



13 



9 



78 

 99 

 64 

 75 

 171 534 

 91 103 



64 



75 



171 316 



90 974 



54 



7 



1 



(D) 



7 



9 



218 



129 



3 



3 



28 000 



36 000 



13 



17 



199 



422 



112 



137 



7 



2 



15 



(D) 



32 



41 



46 



42 



(D) 



890 



14 

 16 

 172 141 

 119 268 

 13 

 15 

 (D) 

 (D) 



3 

 2 



(D) 

 (D) 



1 

 (D) 



7 



5 



309 



304 



100 



115 



6 



8 



100 



115 



9 



246 NEW YORK 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



