Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



(For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Item 



Otsego 



Richmond 



Rockland 



St. Lawrence 



Saratoga 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 months old or older . 



...farms, 1982- 

 1978. 



.__ farms. 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age. farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399. 



400 to 1.599 - — 



1.600 to 3.199 



3,200 to 9,999 



10,000 to 19,999 



20.000 to 49,999 



50,000 to 99,999 



100.000 or more farms. 



number. 



Pullets 3 months old or older not of 



laying age farms. 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkey hens kept for breeding farms, 1982- 



1978- 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982. 



1978. 



SALES 



Any poultry sold _ 



..farms, 1982. 



1978. 



$1,000, 1982. 



1978. 



Chickens 3 months old or older sold farms, 1982- 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1982_ 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 Pullets 3 months old or older not of 



laying age sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Pullet chicks and putlets under 3 months 



old sold farms, 1982_ 



1978- 



number, 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chickens sold... farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms by number sold: 



1 to 1,999 



2,000 to 15,999 



16,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 



100,000 to 499,999 



500,000 or more farms. 



number. 



Turkeys sold farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1982_ 



1978. 



number, 1982- 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms. 1982. 



1978. 



134 

 146 

 113 

 130 

 95 621 

 133 589 



108 



126 

 (D) 

 (D) 



96 

 7 

 1 



2 



1 



18 

 14 

 ID) 

 (D) 



5 

 11 

 81 

 (D) 

 16 

 17 

 420 

 793 



20 



13 



107 



168 



7 



5 



20 



10 



51 



55 



13 

 15 

 10 

 13 



250 

 407 



10 

 13 

 (D) 

 (D) 



10 



1 

 1 



(D) 

 (D) 



2 



(D) 



2 

 2 



(D) 

 (D) 



1 

 (D) 



9 



9 

 3 

 4 



2 



4 

 (D) 

 240 

 2 

 3 

 (D) 

 (D) 



1 



(D) 



1 



(D) 



2 



1 



(D) 

 (D) 



1 

 1 



(D) 



1 

 (D) 



110 

 98 

 88 

 89 

 14 370 

 (D) 



88 



89 



13 916 



(D) 



75 

 8 



1 

 4 



(D) 



1 

 (D) 



6 



1 



740 



(D) 



11 



1 



133 



(D) 



10 



1 



104 



(D) 



11 



7 



1 

 1 

 1 

 1 



(D) 

 (D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



3 

 2 

 3 



1 



(D) 

 (Dl 



3 

 1 



(D) 

 (D) 



2 

 1 



1 



(D) 



1 

 1 



(D) 

 (D) 



1 

 (D) 



1 

 (D) 



262 

 288 

 231 

 260 

 16 508 

 20 706 



228 



256 



15 540 



19 638 



218 

 6 

 2 

 1 

 1 



28 



29 



968 



1 068 



3 



6 



23 



156 



30 



44 



682 



1 206 



28 



36 



236 



287 



10 



6 



37 



13 



74 



86 



88 

 97 

 162 

 156 



28 

 26 

 5 768 

 8 649 

 28 

 25 

 (D) 

 (D) 



2 

 2 



(D) 

 (D) 



3 



2 



(D) 



(D) 



8 



6 



252 



545 



97 

 91 

 86 

 74 

 68 403 

 66 737 



86 

 73 

 (D) 

 (D) 



75 

 6 

 2 



1 

 1 

 1 



10 



6 

 (D) 

 (D) 



3 



3 



(D) 



(D) 



14 



11 



552 



302 



59 

 74 

 1 

 1 

 (D) 

 (D) 

 35 

 35 



38 



37 

 (D) 

 604 



11 

 15 

 (D) 

 21 223 

 11 

 15 

 (D) 

 21 223 



1 



(D) 



1 



2 



(D) 



(D) 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



NEW YORK 247 



