Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 months old or older _ 



...farms, 1982. 



1978. 

 ...farms. 1982. 



1978. 

 number. 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age_._ farms, 1982-. 



1978. . 

 number, 1982.. 

 1978.. 

 1 982 farms by inventory: 



1 to 99 __ - 



100 to 399 



400 to 1,599- - - 



1,600 to 3,199 - --- 



3,200 to 9,999 - 



10,000 to 19,999 



20,000 to 49,999 - — 



50,000 to 99,999 - 



100,000 or more farms.. 



number.. 



Pullets 3 months old or older not of 



layinq age _ __ ..farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Turkeys farms. 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Turkey hens kept for breeding farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982.. 



1978.. 



SALES 



Any poultry sold _ 



__ farms. 1982. 



1978. 



$1,000. 1982. 



1978. 



Chickens 3 months old or older sold ___ farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 Pullets 3 months old or older not of 



laying age sold farms, 1962. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold _._ farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chickens sold.. .farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms by number sold: 



1 to 1.999 



2,000 to 15,999 



16,000 to 59,999 



60.000 to 99,999 



100,000 to 499,999 



500.000 or more farms. 



number- 

 Turkeys sold. farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982. 



1978. 



Schenectady 



27 



22 

 22 

 20 



(D) 

 (D) 



22 

 20 

 (D) 

 (D) 



2 

 2 



(Dl 

 (D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



7 



4 



427 



33 



4 

 2 



(D) 



(□) 



1 



1 



(Dl 



(D) 



10 



8 



13 

 10 



ID) 

 (D) 



1 

 3 



(D) 



(D) 



1 



3 



(D) 

 (D) 



1 

 1 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D] 



(D) 



2 



120 

 126 

 104 

 107 

 5 729 

 5 633 



102 

 102 



4 516 



5 038 



14 



17 



1 213 



595 



3 



4 



34 



(D) 



26 



19 



756 



946 



20 



18 



130 



118 



7 



1 



17 



(D) 



45 



43 



48 

 49 



51 

 60 



18 

 13 

 1 008 

 7 772 

 18 

 12 

 (D) 

 (D) 



1 



6 



4 



103 



152 



Schuyler 



12 

 2 



94 

 (D) 



12 

 2 



94 



(Dl 



5 



8 



59 

 74 

 54 

 67 

 (D) 

 107 967 



52 



65 

 (D) 



(D) 



8 

 11 



(D) 

 (D) 



2 



2 



(D) 



(D) 



9 



13 



199 



101 



12 



17 



81 



105 



1 



8 



(D) 



14 



18 



25 



18 



29 



(D) 



745 



7 

 13 

 (D) 

 154 586 

 6 

 11 

 (D) 

 (D) 



1 



4 



(D) 



(D) 



1 



4 



(D) 



11 



1 



4 



(D) 



11 



2 



4 



52 

 52 



47 



46 



170 755 



137 152 



46 

 45 

 (Dl 

 (D) 



6 



7 

 (D) 

 (D) 



2 



3 

 (D) 

 (D) 

 9 

 12 

 145 

 482 



5 



2 



35 



(D) 



2 



1 



(D) 



(D) 



9 



20 



25 



25 



(D) 



1 280 



13 

 13 



141 230 

 191 353 

 13 

 12 

 (D) 

 (D) 



1 



1 



<D) 



(D) 



372 

 465 



Steuben 



2 



(D) 



2 



(D) 



259 

 230 

 224 

 193 

 440 266 

 259 790 



223 

 191 



(D) 

 (D) 



208 

 8 

 2 

 1 



1 

 2 



1 

 (D) 



27 

 19 

 (D) 

 (D) 



13 



6 



(D) 



(D) 



31 



25 



1 179 



1 031 



40 

 15 

 332 

 90 

 12 

 5 

 55 

 29 

 71 

 82 



92 

 75 



3 913 

 2 685 



29 

 27 

 (D) 

 252 185 

 29 

 27 

 (D) 

 (D) 



(Dl 



2 



1 



(D) 



(D) 



13 



7 

 733 

 317 



9 



4 



114 



57 



9 



3 



114 



(D) 



12 



12 



89 

 88 

 62 

 69 

 39 812 

 37 346 



61 

 69 



32 030 

 34 814 



38 

 5 



13 

 2 

 3 



18 



11 



7 782 



2 532 



6 



3 



970 



(D) 



9 



10 



(D) 



71 754 



70 



75 

 14 869 

 12 633 



23 

 29 

 20 334 

 67 235 

 23 

 27 

 (D) 

 (D) 



3 



(D) 

 (D) 



3 

 400 



8 



8 



(Dl 



302 481 



4 

 2 

 1 



7 

 (D) 

 (D) 

 6 

 6 

 (Dl 

 (Dl 

 39 

 33 



Sullivan 



92 

 120 

 75 

 101 

 2 753 043 

 2 429 398 



74 



92 



2 074 823 



1 982 781 



46 

 7 

 1 



7 



27 



678 220 



446 617 



5 

 13 



494 500 



866 310 



4 



16 



133 



5 476 



10 



6 



85 



207 



4 



2 



14 



(D) 



37 



37 



52 



76 



30 669 



23 655 



35 



54 



2 937 504 



2 869 825 



29 



36 



1 569 004 



1 442 215 



11 



18 



1 368 500 



1 427 610 



2 

 2 



(D| 



ID) 



2 



2 



(Dl 



(D) 



5 



7 



248 NEW YORK 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



