Table 16. Farms With Sales of $10,000 or More: 1982 and 1978-Con. 



[For meaning ol abbreviations and symbols, see introductory text] 



Schenectady 



Schoharie 



Schuyler 



Steuben 



Suffolk 



Sullivan 



LIVESTOCK AND POULTRY 



Cattle and calves inventory _ 



...farms, 1982- 



1978. 



number, 1982- 



1978. 



Cows and heifers that had calved _ (arms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978- 



Beef cows farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Milk cows _ farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Heifers and heifer calves .-farms, 1982. 



number, 1982. 

 Steers, steer calves, bulls, and bull calves ...farms, 1982. 



number, 1982. 



Cattle and calves sold _ farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Calves farms, 1982. 



number, 1982. 



Cattle _ farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Fattened on grains and concentrates farms, 1982. 



number, 1982. 



Hogs and pigs inventory ...farms, 1982. 



1978. 



number. 1982- 



1978. 



Used or to be used for breeding farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Other farms, 1982. 



1978. 



number, 1982- 



1978. 



Hogs and pigs sold . 

 Feeder pigs 



Sheep and lambs inventory. 



Sheep and lambs sold . 



...farms. 1982. 



1978. 



number. 1982- 



1978. 



... farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



...farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



... farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age inventory . 



Broilers and other meat-type chickens sold. 



CROPS HARVESTED 



Corn for grain or seed . 



...farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



...farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



-..farms, 1982. 



1978. 



acres, 1982. 



1978. 



bushels. 1982. 



1978. 



Corn for silage or green chop farms. 1982. 



1978- 



acres. 1982. 



1978. 



tons. green, 1982. 



1978. 



See footnotes at end of table. 



29 



31 



2 266 



1 933 



29 



31 



1 233 



1 236 



13 



7 



173 



47 



22 



31 



1 060 



1 189 



23 

 891 



22 

 142 



29 



30 



939 



916 



26 



584 



28 



30 



355 



424 



8 

 6 



(D) 



(D) 



3 



5 



28 



IDI 



7 



5 



(D) 



(D) 



6 

 5 



(D) 



ID) 



2 



2 



(D) 

 (D) 



2 

 2 



ID, 



ID) 



2 



(D) 



12 



14 



363 



528 



27 485 



45 079 



17 



19 



646 



700 



7 275 



10 637 



299 



318 



28 113 



25 763 



285 



304 



16 040 



15 523 



51 



39 



695 



307 



270 



293 



15 345 



15 216 



286 



10 597 

 164 



1 476 



300 

 318 



11 805 

 13 172 



270 

 7 743 



283 



282 



4 062 



4 247 



15 



432 



32 



35 



694 



277 



9 



7 



95 



126 



32 



35 



599 



151 



10 



10 



1 388 



264 



5 



5 



(D) 



150 



10 

 (D) 



84 

 3 

 7 



(D) 



61 



32 



37 



(D) 



2 640 



1 



(D) 



76 



77 



5 085 



4 246 



520 528 



459 498 



215 



232 



9 867 



10 219 



125 569 



143 337 



102 



107 



8 367 



7 295 



90 



93 



330 



032 



34 



30 



422 



401 



76 



81 



908 



631 



94 



3 410 



67 



627 



104 



109 



3 092 



3 538 



77 

 1 616 



99 



101 



1 476 



1 700 



16 

 160 



8 

 15 



2 244 

 929 



1 



5 



(D) 



67 



8 



14 



(D) 



862 



6 

 12 



4 616 

 1 777 



1 



4 



(0) 



224 



4 



3 



190 



(D) 



4 



5 



167 



162 



9 

 12 

 (D) 

 (D) 



69 



90 



4 369 



3 666 



337 357 



316 848 



82 



85 



3 469 



2 941 



37 947 



36 351 



222 



200 



34 588 



21 649 



2 956 697 



1 721 022 



97 



96 



4 676 



4 291 



62 600 



49 697 



(D) 



307 



346 



21 683 



17 878 



807 099 



589 573 



454 



501 



21 116 



20 493 



238 515 



273 115 



288 NEW YORK 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



