Table 10. Tenure and Characteristics of Operator and Type of Organization: 1987 

 and 1982-Con. 



[For meaning o( abbreviations and symbols, see introductory text] 



Characteristics 



San Benito 



San 

 Bernardino 



San Diego 



San Francisco 



San Joaquin 



San Luis 

 Obispo 



Santa Barbara 



OPERATOR CHARACTERISTICS- 



Con. 



Operators by age group: 

 Under 25 years 1987. 



1982. 

 25 to 34 years 1987. 



1982. 

 35 to 44 years 1987. 



1982. 



45 to 54 years 1987. 



1982. 



55 to 64 years 1987. 



1982. 



55 to 59 years 1987. 



60 to 64 years 1987. 



65 years and over 1987. 



1982. 



65 to 69 years 1987. 



70 years and over 1987. 



Average age 1987. 



1982. 



Operators by sex: 



Male farms. 1987. 



1982. 



acres. 1987. 



1982. 



.farms. 1987. 



1982. 



acres. 1987. 



1982. 



TYPE OF ORGANIZATION 



Individual or family (sole proprietorstiip) . 



Partnership _ 



Corporation: 

 Family held . 



Other than family held . 



-farms, 1987_. 



1982.. 



acres. 1987_, 



1982.. 



.farms, 1987., 



1982., 



acres, 1987. 



1982. 



.famis, 1987. 



1982- 



acres, 1987. 



1982. 



.farms, 1987. 



1982. 



acres, 1987. 



1982. 



5 



6 



58 



57 



126 



128 



147 

 136 

 190 

 189 

 76 

 114 



178 

 129 

 88 

 90 

 54.2 

 52.8 



612 



581 



571 857 



593 179 



92 



64 



60 031 



26 046 



517 



485 



285 766 



287 366 



145 



123 



306 353 



281 713 



31 



25 



33 886 



35 466 



3 



Other— cooperative, estate or trust, 

 institutional, etc. 



-famns, 1987. 



1982. 



acres, 1987. 



1982. 



412 



(D) 



8 



4 



5 471 



(D) 



22 

 141 

 196 

 389 

 470 



509 

 547 

 507 

 528 

 280 

 227 



384 

 310 

 169 

 215 

 52.8 

 51.1 



1 635 

 1 834 



1 675 375 



2 096 648 



303 

 239 



1 563 



1 680 



1 390 344 



1 129 032 



289 



296 



279 123 



313 118 



65 

 56 

 7 441 

 672 786 

 13 

 18 



1 529 



2 910 



18 



23 



3 927 



2 988 



12 



22 



286 



348 



977 



1 128 



1 399 

 1 537 

 1 782 

 1 847 

 889 

 893 



1 803 

 1 298 

 835 

 968 

 56.2 

 54.1 



5 497 



5 518 



491 002 



600 546 



762 



662 



38 962 



23 982 



5 247 



5 166 



246 936 



241 886 



643 



684 



101 266 



137 946 



250 



212 



69 451 



32 912 



36 



46 



6 800 



60 453 



83 



82 



105 511 



151 331 



1 

 48.8 

 47.3 



5 



7 



(D) 



19 



2 



4 

 (D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



2 

 2 



(D) 

 (D) 



37 

 54 

 323 

 417 

 771 

 929 



1 001 

 1 037 

 1 204 

 1 231 

 562 

 642 



1 030 

 807 

 441 

 589 

 54.1 

 51.9 



3 965 



4 156 

 793 450 

 865 793 



401 



319 



30 279 



25 870 



3 396 



3 543 



384 741 



475 318 



662 



657 



241 227 



198 792 



250 



215 



173 148 



188 550 



27 



33 



18 790 



20 981 



31 



27 



5 823 



8 022 



13 

 18 

 213 

 194 

 440 

 399 



412 

 363 

 457 

 401 

 215 

 242 



466 

 359 

 199 

 257 

 52.6 

 51.5 



1 683 



1 552 



1 330 507 



1 464 327 



308 



202 



113 878 



66 066 



1 609 



1 447 

 799 931 

 798 141 



277 



215 



457 877 



455 536 



76 



54 



146 257 



225 003 



13 



13 



28 829 



41 216 



16 



25 



11 491 



10 496 



1 

 4 

 17 

 31 

 82 

 76 



92 

 61 

 67 

 102 

 32 

 35 



71 

 48 

 34 

 37 

 52.5 

 61.4 



274 

 277 



61 413 



62 917 



66 



45 



2 098 



7 001 



232 

 232 



51 083 



52 116 



47 

 39 

 (D) 

 (D) 



42 



42 

 4 067 

 7 923 

 8 

 7 

 1 981 

 1 330 



157 

 156 

 366 

 322 



385 

 371 

 405 

 364 

 222 

 183 



422 

 306 

 180 

 242 

 63.1 

 62.2 



1 493 



1 324 



835 240 



785 622 



263 



200 

 34 729 

 55 110 



1 281 



1 136 



331 689 



306 932 



271 



219 



272 561 



250 116 



157 



120 



118 046 



180 388 



23 



22 



88 118 



23 926 



24 



27 



59 555 



79 370 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



CALIFORNIA 239 



