Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1987 and 1982-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



San Benito 



San 

 Bernardino 



San Diego 



San Francisco 



San Joaquin 



San Luis 

 Obispo 



Santa Barbara 



INVENTORY 



Any poultry farms, 1987. 



1982. 



Chickens 3 months old or older _ farms. 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Hens and pullets of laying age farms, 1987_ 



1982_ 

 number, 1987. 

 1982- 

 1 987 farms by inventory; 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 3,199 -- 



3.200 to 9,999 , 



10,000 to 19,999 



20,000 to 49,999 



50,000 to 99,999 _ 



100,000 or more farms.. 



number. 



Pullets 3 montfis old or older not of 



laying age farms, 1987. 



1982_ 



number, 1987_ 



1982. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms, 1987., 



1982., 



number, 1987_, 



1982., 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1987., 



1982. 



number, 1987. 



1982., 



Turkeys 



Turkey hens kept for breeding . 



Ducks, geese, and other poultry.. 



.—farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



---farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



-farms, 1987. 

 1982. 



SALES 



Any poultry sold - 



farms, 1987. 



1982. 

 $1,000, 1987. 

 1982. 



Hens and pullets sold farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982- 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1987- 



1982- 



number, 1987- 



1982- 



Pullets not of laying age sold farms, 1987- 



1982- 



number, 1987- 



1982- 



Broiiers and other meat-type chickens sold farms, 1987. 



1982- 

 number, 1987. 

 1982- 

 1987 farms by number sold: 



1 to 1,999 



2,000 to 59,999 --- 



60,000 to 99,999 



100,000 to 199,999 



200,000 to 499,999 



500,000 or more farms- 



number- 



Turkeys sold farms, 1987- 



1982. 



number, 1987- 



1982. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1987. 



1982. 



number, 1987- 



1982. 



37 

 46 

 32 

 39 

 (D) 

 74 504 



32 

 39 

 (D) 

 (D) 



30 

 1 



6 

 9 



(D) 

 (D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



6 



5 



(D) 



(D) 



5 



6 



28 012 



(D) 



2 



2 



(D) 



(D) 



7 

 12 



14 



20 



2 541 



2 833 



8 



(D) 



18 349 



6 



8 



(D) 



18 349 



1 



1 



(D) 



(D) 



236 



376 

 200 

 345 



4 086 667 



5 648 019 



195 

 342 



3 826 013 



4 946 811 



152 

 9 

 1 



3 

 11 



6 



13 



3 033 399 



56 



71 



260 654 



701 208 



26 



41 



151 291 



817 733 



28 



59 



73 693 



391 449 



21 

 48 

 (D) 

 24 709 

 4 

 16 

 (D) 

 (D) 



76 

 124 



125 



211 



48 732 



58 247 



64 

 85 

 2 924 350 

 4 586 920 

 59 

 79 



1 996 354 



2 837 740 



11 



11 



927 996 



1 749 180 



15 



25 



328 030 



875 417 



9 

 2 

 4 



Ducks, geese, and other poultry sold . 



.farms, 1987. 

 1982. 



374 

 467 



329 



422 



5 364 683 



7 792 651 



324 



417 



4 885 941 



7 025 697 



271 



4 



7 



4 



3 



12 



11 



12 



3 653 932 



74 



92 



478 742 



766 954 



41 



61 



825 819 



1 995 594 



32 



40 



436 



9 689 



36 



47 

 244 

 371 

 13 

 24 

 72 



121 

 154 



173 



224 



54 047 



75 883 



78 



100 



5 219 908 



4 542 475 



69 



95 



3 130 626 



3 882 453 



16 



9 



2 089 282 



660 022 



8 



14 



200 



(D) 



16 



8 



110 



253 



12 



7 



90 



(D) 



35 

 50 



136 

 167 



69 680 



70 747 



58 



70 



3 374 925 



3 730 207 



45 



57 



2 879 197 



3 107 663 



17 



14 



495 728 



622 544 



32 

 24 



4 586 786 

 3 122 826 



5 

 1 

 9 

 7 

 2 

 (D) 



7 

 14 

 (D) 

 (0) 

 7 

 14 

 (D) 

 (0) 



35 

 30 



76 



88 



2 595 



8 405 



19 

 21 



(D) 



440 356 



11 



18 



(D) 



(D) 



9 



7 



(D) 



(D) 



5 



3 



(D) 



(D) 



6 



12 



16 300 



464 057 



5 



12 



(D) 



464 057 



13 



14 



(D) 



210 



4 



6 



(0) 



(D) 



4 



6 



(0) 



(D) 



2 



(D) 



3 



3 



200 



(D) 



4 



3 



(D) 



(D) 



4 



3 



(D) 



(D) 



3 

 3 



28 



38 



(D) 



4 741 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



CALIFORNIA 275 



