Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1987 and 1982-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



INVENTORY 



Any poultry farms. 1987. 



1982. 



Chickens 3 monttis old or older farms. 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Hens and pullets of laying age farms. 1987. 



1982. 

 number. 1987. 

 1982. 

 1987 farms by inventory: 



1 to 99 _ 



too to 399 , 



400 to 3.199 , 



3.200 to 9,999 



10.000 to 19,999 



20,000 to 49,999 



50,000 to 99,999 



100,000 or more farms.. 



number.. 



Pullets 3 monttis old or older not of 



laying age _fams, 1987.. 



1982-. 



number, 1987_. 



1982.. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms, 1987.. 



1982.. 



number, 1987.. 



1982.. 



Broilers and other meat-type chickens farms. 1987.. 



1982.. 



number. 1987.. 



1982.. 



Turkeys 



Turkey hens kept for breeding . 



Ducks, geese, and other poultry.. 



...farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



...farms. 1987_ 



1982. 



numt>er, 1987. 



1982. 



-farms. 1987. 

 1982. 



SALES 



Any poultry sold - 



— farms, 1987. 



1982. 



$1,000, 1987. 



1982. 



Hens and pullets sold farms, 1987. 



1982. 



numl)er, 1987. 



1982. 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1987. 



1982. 



numt)er, 1987. 



1982. 



Pullets not of laying age sold _ farms, 1987. 



1982. 



number, 1987., 



1982. 



Broilers and other meat-type chickens sold farms, 1987. 



1982. 

 number, 1987. 

 1982. 

 1987 farms by number sold: 



1 to 1,999 



2,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 



100,000 to 199,999 _ 



200,000 to 499,999 



500,000 or more farms.. 



number.. 



Turkeys sold .farms, 1987.. 



1982.. 



number, 1987.. 



1982. 



Turi<eys for slaughter sold farms, 1987.. 



1982. 



numlwr, 1987.. 



1982. 



Ducks, geese, and other poultry sold . 



.farms, 1987. 

 1982. 



46 



58 



41 



55 



811 



1 086 



41 



54 



758 



1 022 



41 



7 



4 



101 



59 



9 



6 



40 



41 



6 



5 



18 



(D) 



10 

 16 



5 

 14 

 (Z) 



5 



2 



5 

 (D) 

 91 

 2 

 5 

 (D) 

 91 



1 



1 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



52 

 87 

 49 

 85 

 336 



49 

 83 



278 

 383 



45 

 4 



Jasper 



6 



17 



58 



319 



4 



6 



66 



142 



e 



9 

 133 

 253 



2 



7 

 (D) 

 48 



2 



3 

 (D) 



8 



7 

 12 



21 



24 



6 



7 



2 



6 



(D) 



117 



2 



6 



(D) 



117 



4 



1 



126 



(D) 



1 

 (0) 



1 

 (D) 



2 

 3 



71 

 112 

 66 

 107 

 (D) 

 47 296 



66 



106 



(D) 



47 071 



64 



1 



11 



16 



217 



225 



5 



8 



76 



274 



14 



15 



187 



105 



9 



8 



40 



89 



7 



8 



(D) 



31 



24 

 26 



21 



25 



(D) 



2 022 



8 



8 



(D) 



(D) 



7 



8 



(D) 



(D) 



3 



1 



130 



(D) 



4 



1 



115 



(D) 



Jeff Davis 



2 



4 

 (0) 

 (D) 



4 



(D) 



4 



2 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



1 

 1 



2 



(D) 



43 



10 



10 



(D) 



138 



4 



6 



159 



185 



15 



10 



155 



169 



4 



7 



40 



42 



2 



3 



(D) 



(D) 



23 

 21 



21 



22 



(D) 



9 



5 



6 



(D) 



(D) 



5 



6 



(D) 



(D) 



(D) 



3 



2 



(D) 



(D) 



2 



1 



(D) 



(D) 



2 



1 



(D) 



(Di 



10 

 5 



Jim Hogg 



2 



(D) 



1 

 (D) 



1 

 (D) 



1 



5 



(D) 



103 



4 



(D) 



1 

 2 



353 



4 



3 



57 



60 



6 



12 



220 



140 



2 



6 



(D) 



26 



4 



12 



4 



10 



8 

 14 



2 

 56 



2 

 3 



(D) 



(D) 



1 



3 



(D) 



(D) 



1 



(D) 



1 

 (D) 



1 

 (D) 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



TEXAS 687 



